第137章 地狱厨房（十五）[第5页/共8页]

“……”梅格说话本来就不太经大脑，被米拉这么一怼，立即就诺诺不言了，但在低下头时，嘴巴还是不自发地向边上撇了畴昔。幸亏米拉没看到，不然又要有一阵辩论了。

伊莉将洗好的生菜和紫甘蓝快速切丝，拌入酱料，脱水，倒计时九分钟。

不过，初级餐厅是不成能就这么归入这类便宜食品的，因而做出了很多窜改。比如，更高贵的质料，更庞大的烹调伎俩，小汉堡已经不是本来的小汉堡了，除了大小没变，它已经变成了另一种更崇高也更高贵的食品，正式从食品中的布衣阶层进入了贵族阶层。

比拟普通食盐，海盐的味道更丰富，更能调出食材的原味，还能丰富食品的味道，是非常抱负的调味料。而现切现挤的柠檬汁，则能去掉肉类天生的腥味，就像中国烹调中的香料，还能增加肉类的美味，起到调鲜的感化，还能硬化肉品，让终究的肉饼更加适口。

“是的，主厨！”选手们大声向主厨回道。

要将整块的牛排变成最后的肉饼，这必定是一个庞大的过程。

但这毕竟是比赛期间，其别人尽力忍了又忍，终究没有直接和亚当对上，但是行动上也流暴露了很多不满――比如不屑地轻哼一声，以为亚当就算用好食材做初级食品也做不好，再比如将擦手的布往桌子上重重一扔，或者说一抽更得当，收回噌得一声。

“你们是甚么意义！”

边上，拍照不再拍摄的处所，戈登和两位佳宾坐了下来，一边品酒，一边闲谈。

最后，用勺子舀上一勺厚厚的烟熏烧烤酱，放到烤得微微熔化的嫩黄芝士上；

――给看不给吃，的确是犯法！犯法！！！

电视机前的观众已经眼睛都直了……

开端措置好的牛肉很快被放到一边，伊莉翻开炉灶，热起油锅，一边拿过了一片培根，切粒，并在油锅收回滋滋轻响的时候将培根洒了下去。

这绝对天下上是最合适小汉堡的酱料之一！

两到三分钟的融会后，一份新奇的、甘旨的、别具风情的烟熏烧烤酱就完整完成了。

说来很长，但真正的筹议过程实在就短短几分钟，两队选手很快就定下了本身的菜品，挑好食材，然后回到了各自的膳台前，开端本身的烹制。

当红队在打算着她们的菜品时，蓝队也在筹议他们的打算。

这一次的应战赛也是一样的，固然时候有限，只要短短三非常钟，但要将看似简朴，只是普通的没甚么特性的主题，做出给人焕然一新之感的菜品，绝对困难重重。

倒计时三分钟。

所谓的上盖肉牛排，实在就是肋眼牛排，但它是肋眼牛排中最好的部位，只要顺着牛身上的横膈膜下方的肋眼牛排，才气称得上上盖肉牛排，它的数量也很希少，仅次于菲力。

整整十五分钟，伊莉终究完成了她的酱料！

第二天的应战赛环节,戈登用这句话作为他的收场白。

就像要把中国的家常菜做到让人赞不断口，这也一样可贵――做得再好吃的番茄炒蛋，也还是番茄炒蛋，有几个真正的国手是靠一手特别的番茄炒蛋立名？

“我筹办做……”两人也别离说出了本身的筹算。

红队有九小我，内部合作压力大，稍有重合说不定就会拿来比较，比拟之下，蓝队只要七小我了，固然人手变少，但均匀气力不必然减弱，并且每小我的可遴选余地也变大了。