第42章制定菜谱(上)[第2页/共2页]
只要炊事标准不超标,甚么都好说,司务长说道:“如许,小孟班长,你明天给我列出食谱以后,在把各种菜的代价标明,只要炊事标准不超标,又能让兵士们吃高兴了,你想如何搞就如何搞。”
一班长摆摆手,“这有啥费事的,你过来本来就是带领我们的,这点小事谈不上费事。”
孟川笑道:“没啥不好的,你做好就行了,归正我就在这待一个礼拜,没甚么影响的。”
一班长想了想说道:“明天早晨的菜是土豆烧牛肉,萝卜炖排骨,炒明白菜,芹菜炒豆干,炖茄子,因为萝卜炖排骨就有汤了,以是今晚只供应开水,不供应汤类了,主食是米饭和馒头。”
孟川说道:“司务长,食谱我还没做,我想问一下,我们每天三十块的标准,能不能给菜谱换点新花腔,不管如何样,这个土豆白菜也不能每天吃吧。”
司务长听到孟川的话,点了点头,道:“孟班长说的很有事理啊,但是如果抽豆芽的话,兵士的事情量会不会增大?并且豆芽如果每天吃的话,那还不是和土豆白菜一样了,兵士们能够就前面几顿吃的高兴,前面还是会腻烦的。”
孟川和一班长出了堆栈以后,一班长就兴冲冲的去筹办食材,筹办给带领们一展技术,孟川则去找司务长,问问这个炊事标准的事。
孟川找到司务长的时候,司务长正在统计数据,估计是快过冬了,要发新的衣服鞋帽了。
一班长苦笑道:“孟班长,这个事情你跟我说不管用,我就卖力做饭,买甚么菜是你和司务长筹议着来的,并且我们的炊事真的不算差了,土豆烧牛肉和萝卜炖排骨都能管饱的,你如果本来在基层连队干过,你就晓得叫炊事差了,固然说是每天的四菜一汤里都有肉,但是你如果吃过,你就晓得肉就那么点,你如果手慢的底子抢不上,并且说是两荤两素,阿谁炒鸡蛋也能叫荤菜么,但是我们的荤菜可不一样,那可都是实打实的硬菜啊。”
司务长的话也有事理,包管了肉类的充沛,就没法保障时令蔬菜的充沛,如果保障了时令蔬菜的充沛,那肉类必定就没法包管了,比拟而言,肉类的确比时令蔬菜首要很多。
一班长回道:“本来排长不在的时候,都是我做的。”
一班长说道:“给养员有三名,此中一名充当司机,装备一辆物质运输车,至于每天买甚么菜,那就是你和司务长说了算的。”
对了,一班长说道:“孟班长,你不是要去看堆栈么,走,我带你去。”
一班长赶紧说道:“那就多感谢孟班长了,我先去筹办了。”
能给带领做饭普通都是炊事班一把手才有资格,毕竟这是个能和带领近间隔打仗的机遇,万一带领喜好吃你的菜,今后多关照你一下,那今后的路就好走多了。
孟川问道:“司务长,那我们能不能本身做些菜么,比如豆芽甚么的,我们本身买豆子发一下,如许不但花不了几个钱,还能供应一种菜。”