第42章制定菜谱（上）[第1页/共2页]

孟川立马还礼道：“是，司务长。”

孟川找到司务长的时候，司务长正在统计数据，估计是快过冬了，要发新的衣服鞋帽了。

孟川对一班长说道：“我们出去吧，你也抓紧时候做下饭，别迟误早晨开饭的时候了，我等会去找司务长问问环境。”

孟川和一班长出了堆栈以后，一班长就兴冲冲的去筹办食材，筹办给带领们一展技术，孟川则去找司务长，问问这个炊事标准的事。

孟川也是从摩步连刚上来的，天然是晓得基层连队的炊事环境，也是晓得这里的炊事比上面的基层连队好太多了，但是每天都吃土豆白菜萝卜的话，的确也不好，也该恰当的加上一些其他的菜调剂一下。

司务长听到孟川的话，点了点头，道：“孟班长说的很有事理啊，但是如果抽豆芽的话，兵士的事情量会不会增大？并且豆芽如果每天吃的话，那还不是和土豆白菜一样了，兵士们能够就前面几顿吃的高兴，前面还是会腻烦的。”

司务长说道：“小孟班长啊，多采办一些时令蔬菜这个设法是对的，但是我们都会里的菜价遍及要高一些的，如果采办了时令蔬菜，炊事费会不会超标？我们不管如何，起首要包管肉类的充沛，然后再去想一些时令蔬菜，如果肉类都不敷的话，那做再好吃的菜又能如何样呢。”

一班长听到孟川的话，难堪的说道：“孟班长，我们大食堂比不得你们小食堂，每天如果不做白菜和土豆的话，炊事费是不敷的，但是我们的每天也会采办一些新奇的蔬菜，肉类也都是新奇的，绝对不会超越两天。”

还好司务长也不算特别想吊起孟川，以是就忙活了两分钟，就合上本子，问道：“小孟，食谱做出来了么？”

看来这事还得跟司务长筹议一下，看看除了白菜土豆萝卜这些另有哪些便宜的时令蔬菜，每天吃老三样，兵士们如何能够爱吃。

司务长看到是孟川来了，指了指前面的凳子，说道：“小孟，你先坐会，我先把手头的事情搞完。”

对了，一班长，我们今晚的菜谱是甚么？

司务长的话也有事理，包管了肉类的充沛，就没法保障时令蔬菜的充沛，如果保障了时令蔬菜的充沛，那肉类必定就没法包管了，比拟而言，肉类的确比时令蔬菜首要很多。

能给带领做饭普通都是炊事班一把手才有资格，毕竟这是个能和带领近间隔打仗的机遇，万一带领喜好吃你的菜，今后多关照你一下，那今后的路就好走多了。

一班长带着孟川走进堆栈，堆栈里没啥值钱玩意，就是一些菜，另有一些炊具，孟川看了看，也没甚么特别的菜，都是一些耐放且便宜的白菜，土豆，萝卜之类的。

一班长摆摆手，“这有啥费事的，你过来本来就是带领我们的，这点小事谈不上费事。”

孟川问道：“我们这的给养员有几名，每天都买甚么菜？”

孟川说道：“本来你们排长不在的时候，都是谁做么？”

孟川笑道：“没啥不好的，你做好就行了，归正我就在这待一个礼拜，没甚么影响的。”

只要炊事标准不超标，甚么都好说，司务长说道：“如许，小孟班长，你明天给我列出食谱以后，在把各种菜的代价标明，只要炊事标准不超标，又能让兵士们吃高兴了，你想如何搞就如何搞。”

一班长赶紧说道：“那就多感谢孟班长了，我先去筹办了。”

孟川问道：“白菜和土豆是每天的必备菜么？”

孟川想了想，持续说道：“司务长，你看能不能如许，我们按单双数来，单数我们吃白菜土豆啥的，然后发个豆芽啥的，如许便能够略微省下点钱了，双数我们吃一些时令蔬菜，肉类还是稳定，或者是吃时令蔬菜的时候肉类能够恰当减少一点，在包管炊事标准不超标的环境下，尽量让兵士们的吃的种类多一些，吃的更好一些。”