第43章制作菜谱（下）[第1页/共2页]

孟川说道：“如许，明天的鸡蛋改成茶叶蛋，我也给大师小露一手。”

孟川笑道：“没啥事，又不是很重，我们先搬再说。”

一板鸡蛋三十个，八百个鸡蛋那就是二十七板，孟川和一班长抬了两三回才抬完。

一班长说道：“我们这的早餐根基没啥窜改，就是馒头，榨菜，鸡蛋，牛奶。”

一班长问道：“孟班长，那现在就要去做么？”

最左边的阿谁给养员说道：“孟班长，蔬菜没花多少钱，大头都花在肉上了。”

兵士每天是一斤半的肉供应量，改成一斤的话，营养也是绝对跟的上的，剩下的钱便能够采办新奇蔬菜。

孟川问道：“三位同道，我问一下，我们这些蔬菜花了多少钱啊！”

八百个茶叶蛋可很多，两人来到了后厨堆栈，内里堆放着一大垒鸡蛋，一班长说道：“孟班长，别看鸡蛋这么多，实在也就三天的量，底子吃不了多久。”

豆角三块八一斤，西兰花三块钱一斤，空心菜两块九一斤，蒜薹四块钱一斤，孟川看着这菜价俄然明白为甚么军队要每天吃土豆，白菜了，这些菜咋都这么贵，动辄三四块钱一斤，就连黄豆芽都一块五一斤，如何不去抢钱啊，这么贵，谁吃的起。

孟川拿条记下来以后，对三人道了谢，就出去找了个僻静的处所开端算菜价。

孟川问道：“你们说，如果我减少一半的肉供应量，改成买一些新奇蔬菜，如许钱够不敷？”

孟川指了指这些菜，问道：“这些菜都是现下的时令蔬菜么？”

好了，散会。

一班长听到又能够当一天一把手了，赶紧说道：“是。”

孟川听到司务长的话，欣喜道：“司务长，那你的意义是这个菜谱能够通过了？”

孟川从司务长办公室出来以后，就直奔后厨，刚来到后厨就看到三个给养员正在往堆栈里搬蔬菜，米，面之类的食材。

三人本来搬食材就累了，听到孟川的话，就纷繁找处所坐下了。

孟川立即还礼道：“是，司务长。”

孟川看了看几个给养员买返来的菜，大多是一些茄子，包包菜，芹菜之类的。

世人都归去歇息的时候，孟川叫住了一班长，问道：“一班长，我问一下，明天早上的炊事甚么？”

早晨例行开会的时候，孟川对一班长说道：“一班长，这个集会你来主持，我刚来也不太清楚环境，明天我就当你的帮手，帮你做下记录。”

司务长拍了拍菜谱，说道：“临时通过，等后天看兵士的反应，如果兵士的反应不好，那你可要重新给我在做一个食谱。”

一班长看到孟川去做茶叶蛋了，也赶紧跟着去，明天固然孟川就露了一小手，调了个酱料，但是通过酱料一班长也晓得孟川的厨艺不凡，孟川现在去做茶叶蛋，本身无妨跟着去，一则本身能够学一下啊，二来，一小我煮八百多个茶叶蛋，没个打动手的也不便利，因而一班长赶紧跟上，对孟川说道：“孟班长，八百个茶叶蛋你一小我也忙不过来，我畴昔给你打个动手行吧。”

三个给养员同时点头，道：“是，孟班长。”

很快孟川就做好了菜谱，把菜谱交给了司务长，司务长看着这上面的代价，一天恰好三十块钱，笑道：“小孟班长，你可真的给我花的分文不剩啊，不过这上面的菜倒是看起来很不错，甚么豆角炒肉，蘑菇炒肉，蒜薹炒肉，这的确比土豆炖肉和萝卜炖肉看起来好多了，阿谁老三样，我现在看着都反胃。”

左边的给养员说道：“那必定够啊，肉多贵啊，菜多便宜啊，只要不是特别贵的菜，那必定是够的。”