第23章 蒙牛的秘密(2)[第1页/共3页]

王牧笛：现在送礼不送脑白金了，那些都是玩观点的，送礼就送土猪一头。

王牧笛：传授说的这条门路，叫结合起来闯市场，这个门路现在在中国具不具有实际可行性还不晓得，但起码是一条门路。

闫肖锋：对，当没有轨制创新的时候，消耗者本身自救。

郎咸平：对，归正就是一个链条，它们是这么干的。同时为了让这些合作社能够保存，各国当局再给它们免税和补助，有了免税、补助的上风，再去和公司合作，即便跟蒙牛这类企业合作，也是处于无益职位的。当然，合作社之间也有合作，也就是说，你能够制造坏牛奶，但你只是此中一小部分，颠末消耗者查验以后，你会被淘汰的。如果你加三聚氰胺，也只是你一个合作社的事情，而不是说天下统统的合作社都受连累。这类体例能够包管奶农的收益。

闫肖锋：的确是如许，它对待传媒的那种腔调和说话的口气，越来越像国企了。

郎咸平：我们做了个调查，发明中国有两个奶业协会，一个是以南部为主，叫做中国奶业协会；一个是以北部为主，叫做中国乳成品产业协会。这两大协会壁垒清楚，奶协是南边的体系，专弟子产鲜奶，而乳协是北方的体系，包含蒙牛，专弟子产常温奶。这两大阵营合作的成果是甚么呢？奶协的南边体系根基上被淘汰，以是中国变成天下上独一一个以常温奶为主导的市场。你晓得为甚么吗？因为常温奶本钱特别低。举个例子，甚么叫常温奶？就是经太高温杀菌能够在常温保存的牛奶，高温杀菌的成果呢，牛奶内里的营养成分都被粉碎掉了，但能够耐久保存。鲜奶就不可，它采取的是巴氏高温杀菌法，是以必必要冷链运输，就要用到冷冻车，以麦当劳为例，一辆8吨的冷冻车，买过来需求53万。而北方这个所谓的常温奶就不消了，杀一次菌以后能够存放好几个月，是以本钱比较低，这当然就给南边的鲜奶形成极大的压力，这是第一步，它们已经胜了。第二步是甚么呢？任何一个地区，奶牛的数量跟本地人丁是成反比的，差未几在必然的比例，不能过量，过量的话，出产出的牛奶会坏掉的。那北方的这些个人是如何进入到别的范畴的呢？就是收买那边的牛奶，并且是用低标准收买，也就是说，我给你一样的钱，你的蛋白质含量低一点没干系，奶农当然情愿卖给它们，是以它们能够很快囊括全中国。就是透过这两步，把活着界范围内占据95%的鲜奶市场给淘汰掉了，使得常温奶成为中国牛奶市场的主导。

郎咸平：像菜市场就不能搞市场经济，比如在香港就是由当局控股。像牛奶这个事情也是要由当局出面，给你免税，给你补助，为甚么呢？因为庇护小农、小商贩是当局的任务，你不能够通过所谓的市场经济，让至公司把它们淘汰掉，淘汰掉就形成了我们明天这类状况。

王牧笛：以是在收集上就呈现了两种截然分歧的声音，一方呢，是高举民族主义的大旗，说每天喝蒙牛，从我做起。另有一方，是在痛心疾首地感慨中海本地的标准，所谓“少壮不尽力，平生在本地”。最后我们还是用一个段子来结束明天的会商吧，还是这位大旗颜建国仁兄说，是甚么让哥灵感井喷？是甚么让哥精力畅旺？是甚么让哥激辩群儒？是甚么让哥坐着挣钱？是你，是你，就是你，蒙牛！

闫肖锋：以是合作社，它分歧于我们之前所谓的群众公社，它是在一个新的市场体制下的创新。

王牧笛：实在牛奶内里不但有黄曲霉毒素，有三聚氰胺，另有很多行业毒素。温总理不是也说，品德决定产品，产品如品德。我们的深思就是，当这些无良企业的标准成了国度标准的时候，这些企业家的品德又能决定出产出甚么好的产品呢？几年前曾经有一个特别有力量的标语，叫“一杯牛奶，强健一个民族”，另有好多人还说，当年阿谁“小日本”，厥后二战以后靠喝牛奶，变成了明天这个“大日本”。