第61章 先上的史密斯[第1页/共2页]

而其他的评委也对这道菜批评价很高。

在上面打孔放入洗好了山兰稻和一些山泉水，再用香蕉叶封住刚才打的小孔，以后就先把这些放在一边。

并且李林如许的技术，恐怕是专业雕花几十年的熟行都没法在几个小时以内做出来吧！

他的眼睛俄然睁大，同时与之而来的是本来穿戴整齐的和服散落下来而暴露了他那身老当益壮的身材。

这也是根基的标准，在此以后则加上了意、形、养。

“是么，这就是东方的雕镂艺术么，不晓得他要用这个做出甚么东西，但愿我们的摆盘艺术能够击败这类艺术。”说着这小我看向了没有涓滴用心的史女人：“看起来史女人此次真是碰到了劲敌了。”

“您谬赞了。”史女人对此很淡然。

比及评价结束了，史女人看向了正在做最后装盘事情的李林。

而当这朵花呈现在结案板之上的同时，不但是现场的人，更多的是通过电视直播和收集直播看到的人。

被浇上汤汁的金黄色鹅肝被染上了一层淡红色，仿佛一名披上了红毯的君主普通，而四周装点的各种配菜则像是臣子映托着这位君主。

但是这些远月学院的门生和这些长年混迹美食圈的人晓得产生了一些甚么事情。

李林深吸一口气，随后菜刀以极快的速率停止划动，没过一会，一个梨直接变成了一朵乌黑的花朵。

这位大兄弟门路真得很野，山兰稻都能在这么短时候内搞到手并且空运过来。

而李林固然没有在这方面停止过专门的练习，但是砍了很多人的李林在刀法上面必定是没话说的，外加上被强化的脑筋和五官的调和才气。

另一个固然是紧紧地盯着李林手上的行动，但是他的目光当中透漏出了阵阵无法，他有些无法地摇了点头：“不可，我仅仅只能跟上一开端他雕镂出大抵表面的速率，以后完整没法辨识。”

“色”这一关是过关了，那么就是香了，就是接下来的考核环节了。

因为鹅肝方才出锅，它现在所披发的香气还是很浓烈的，外加上方才由各种质料所熬制的烧汁直接浇在了鹅肝之上，通过烧汁激起了苹果和无花果的暗香，这使得以这两种香气很调和地混在了一起。

薙切仙左卫门对此不由得点了点头，到这个境地，这道菜确切很不错，只不过食品是用来吃而不是用来看的，要不然它仅仅只是装潢品罢了，统统都需求吃了才晓得成果如何。

固然现在间隔全部比试另有半个小时结束，但是已经完成了统统事情的史女人感觉能够端上去了。

豪华而不失娟秀，用中原的一句古话来讲就是高端大气上层次，低调深沉有内涵。

这说了然这位魔王对于这道菜品的好吃程度有了一个充分地承认。

将锅内里放入色拉油，比及油烧好了放入鹅肝煎，史女人谙练地把这些鹅肝煎熟，最后拿出来的鹅肝闪现金黄色。

史女人朝着这些评委微微见礼说道：“Foie Gras Saute（法度煎鹅肝），请用。”

评价一道菜最开端的三个标准：色、香、味。

薙切仙左卫门，衣衿绽裂了。

看看在中间涂抹香料是败笔还是亮点吧！

固然不明本相的吃瓜旅客和电视机前的观众不晓得产生了甚么。

光芒的传播速率要快于氛围的传播速率，是以在咀嚼一道菜的时候，杰出的视觉第一感受将会是一个好的开端。

餐具的安排对于法兰西斯坦来讲也是一门艺术，史女人花了二非常钟摆放了餐具以后就端到了评委的桌上。