第60章 被大欧派蒙闭了双眼[第2页/共2页]
确切李林的刀法和措置食材的各种体例敏捷。
现在的他正在措置着藕夹肉,分歧于普通的藕夹肉,他是遵循他们故乡的做法措置,只不过有一点分歧,他想要制作千层藕夹肉,如许能够更加地有层次感,这也是为了以后的一步做筹办。
角崎泷满脸通红地看向了刚才说出话的那小我,筹办直接上去怼他一顿的:“你这家伙,再瞎扯一些甚么,谨慎我干掉你!”
随后往平底锅内里倒入油等着热了以后,把这些蛋液倒入此中,随后不竭地摇摆锅子让蛋液平摊在锅底。
但是他现在有些迷惑了,固然之前各种行动都在他的预感当中的,但是他如许用手不竭地抚摩着这块肉的行动代表着甚么?
判定结束以后,这块肉直接被李林放在结案板上,深吸一口气。
在盘子中心安排好被切块的土豆和胡萝卜,而专门被斜切着颀长鸡蛋卷直接被放在在上面,让它们挡住土豆和胡萝卜。
贫乳毒舌单马尾的角崎泷表示本身就是来找茬的:“啊,那又如何,你这只笑面狐狸。”
噗,这位俄然就说出了本相。
嗯,当然了,千层只是说说的,有七八层已经封顶了,太厚了的话以后烹制是一个很大题目。
“大……”木久知园果委曲的声声响了起来:“前辈你,真过分……”
“嗯,看这个光彩,韧性,和延展程度,应当是在屠宰以后半个小时摆布被放入冷冻柜,在冷藏了四个小时以后被拿出来,到现在已经在常温前提下安排了一个多小时。”李林在判定出了这块猪肉的品格以后就理清了接下来的行动:“被冷冻过了的肉表里部解冻程度分歧,还是要对内部停止措置么。”
超乎常理的触觉、灵敏的洞察力外加可骇的信息措置才气与知识储备。
找了几个小盘子,每个盘子内里都安排五个藕夹肉并且把它们垒起来。
乘着硬化肉质的同时干掉统统的筋腱。
而这个清脆的声音直接吸引了品和观众们的重视力。
固然这家伙同位88期成员,但是作为第二席的她一向都跟第一席的花满楼有些不对于。
把多余的设法都从大脑当中解除,他持续把重视力给放到了上面的会场之上。
乘着它冷却的时候,李林又做了几个鸡蛋饼,以后把它们摊开,在上面放上刚才剁的肉馅,卷起来以后用刀斜着切。
比及蛋液凝固成型以后,李林把鸡蛋饼给倒到结案板上。
以后李林拿出了几个小青菜,洗净剥开,拿热水煲烫一下以后切末剁碎混入肉末当中不竭地搅拌。
专门来霓虹学习西式摒挡的花满楼感觉李林很有能够要GG。
坐在评委席中心的薙切仙左卫门带着一脸感兴趣的神采看着李林的行动。
接下来李林找了一个大容器,把好几个鸡蛋打入此中,插手一些盐和淀粉搅拌。
在观众席的最高处,那是十杰的观战席位。
鄙人面用心于做菜的李林底子不晓得现在上面产生的事情。
嘭嘭嘭嘭!
额,对了,这个脚气,呸,角崎泷的头上还需求冠上一个起外号狂魔。