第5章 减脂篇：让身体先瘦下来(2)[第1页/共5页]

100克猪瘦肉（猪瘦肉里也有微量脂肪），热量只要599千焦（143千卡）。

现在我用一个实例来讲明“少食多餐”是如何做到的。

第三种是不夸大发作力，只需求保持必然节拍的活动，比方短跑、竞走、瑜伽等，也就是有氧活动。

前面说过，食品中首要供应热量的成分是碳水化合物和脂肪。

这是因为人体内统统的反应，都需求水的参与。如果身材的水分不敷，包含热量转化等各种反应就会不充分，新陈代谢是以变慢，减脂的结果就会大打扣头。

几种减脂结果一流的食材

我们说每天要多喝水，这在我的另一本书《一万种补水体例》中也提到过，出于安康考虑，我们要多喝水，出于减脂考虑，也要如此。有一份研讨质料令我印象深切，有人曾经拔取了10个成年人，此中5小我每天喝8―12杯水，别的5小我只喝4杯水，成果发明前者的新陈代谢率要比后者高很多。

固然热量不高，但蔬菜的其他营养成分却不比生果少，是以在减肥饮食中，蔬菜的比例应当高于生果。

第一种是需求很强的发作力，只能持续几秒钟的活动，比方举重、跳高档；

1.辛辣食品能进步新陈代谢率。

没错，肥肉就相称于一块脂肪，热量的确高得离谱，但在实际饮食中，很多肉类菜肴的肥肉并未几，只要谨慎避开菜肴中的肥肉，便能够少吃入很多脂肪。拿猪肉来举例：

“少食多餐”实在就是将减肥的“减法”做成了“除法”。将三餐的量除以6或者除以9，变成每天吃6餐或者9餐，摄取的总热量实在和普通吃三餐一样，但因为身材没有感遭到激烈的饥饿，脂肪的转化率要低很多，存积下来的脂肪也就少了。

猪瘦肉次之，也能够吃一点。

比如，健美运动员会通过少吃淀粉和脂肪并且吃大量蛋白质的体例，来达到减脂的同时又增加肌肉的目标。

我们将红薯和土豆的热量和米饭作比较，同为100克，煮熟的米饭约有486千焦（116千卡）的热量，红薯约有435千焦（104千卡）的热量，土豆约有318千焦（76千卡）的热量，之间相差了50―160千焦的热量。固然不成能一天两顿都把米饭替代成红薯或者土豆，但日子一久，减下来的总热量也不成小觑。并且薯类有较丰富的炊事纤维和维生素，对肠道的好处非常多，常常换着吃也能够丰富口味。

算起来，生果的热量只比红薯和土豆低一点点罢了。

起首，肉类的碳水化合物含量很低，只要百分之零点几，几近能够忽视不计；

100克雪梨，热量约306千焦（73千卡）；

“我一向和患者说，你如许不可啊，光重视吃，不转动一下，是减不下来的。”朋友说。

详细说来，分歧的肉类，热量程度也都是分歧的。

巧吃肉，也能瘦

这三种活动的分歧点，不但在于力量大小和时候的不同，首要还是关乎热量储存形式和开释时的体例。

开端低热量饮食时，必然要先分清楚主食和其他食品的热量凹凸。用来做主食的，最好是土豆，它的热量介于大米和生果之间，能够最低限度地满足人体热量需求。其次，要重视保持饱腹感，也就是说要在满足低热量饮食的同时不能感遭到饥饿。有些低热量饮食法竟然劝人用苹果来做主食，这是非常弊端的，因为苹果不像土豆、红薯那样轻易产生饱腹感，越吃只会越饿，底子没有编制作为主食。

至于鲜玉米，像平时那样直接放水里煮是最简朴、热量最低的吃法了。