第4章 减脂篇：让身体先瘦下来(1)[第2页/共5页]

节制饮食还要重视的一点是，要养成细嚼慢咽的风俗。因为人的饱腹感有提早性，吃下去的食品，要颠末约莫20分钟才气让人感到饱，以是吃的时候慢一点，乃至即便没感到饱的时候就应当停下来不吃，过一段时候天然就能感遭到饱了。这么做，能够比平时吃得更少一些。

很简朴，因为便利。

我在前面提到一个计算体脂率的公式，需求用到BMI（身材质量指数）这个数值。计算体例为：

节食不能急于求成，我曾经听到过一种说法，就是每天吃5023千焦（1200千卡）就充足了。实在这是过分的，用热量耗损的公式算一算就晓得，5023千焦只能满足根本代谢热量，如果你一天只睡觉不上班，这个量是能够的。但对于一个普通上班的人来讲，底子不敷。女性如果如许吃，轻则烦躁不安、营养不良，重则内分泌平衡、月经不调，乃至闭经。

比较抱负的，是体脂率在17%―25%。如果你的体脂率在这个区间内，不建议减肥。如果必然要减，那么只需求在肯定目标体重的前提下，最多降落2%―3%的体脂率便能够了，不需求降得太多。

我建议，每位减肥人士每周起码测1―2次体脂率，用来考核本身的减肥服从，这比纯真去看秤要靠谱很多。

煎：10―15克油，热量为335―502千焦（80―120千卡）；

那么少吃多少热量呢？

健身操1小时：耗损1507千焦（360千卡）；

慢跑1小时：耗损2742千焦（655千卡）；

如何吃才气减脂？起首我们要挑选烹调体例。对于减肥者而言，烹调体例和热量息息相干。

以上计算的是一小我在不动的环境下，会耗损多少热量。

在这个过程中，加多少水和热量的干系不大，但有一样东西却能决定这道菜的终究热量值，那就是“油”。

40%以上体脂率的人，如果用BMI计算的话，普通都已经达到了肥胖阶段。出于对安康的考虑，应当立即到病院接管医治，细心查抄一下，看看是否有内分泌平衡、脂肪肝等疾病，也要留意糖尿病等与肥胖相干的疾病。

营养学上以为，32231千焦（7700千卡）能耗损1公斤脂肪。

减脂第一步：学管帐算“热量公式”

因为油的热量实在太高，以是一种食品只要在烹调时插手了油，它的终究热量值就会产生质变。比如说菜心，100克菜心只要约80千焦（20千卡）的热量，但如果是炒菜心，起码加10克油，那就多了起码335千焦（80千卡）的热量。一盘菜心炒过以后，一下子就变成高热量食品了。是以，光看食材本身的热量表还不敷，还要存眷在烹调的过程中又分外增加了多少热量。

比较合适的是，每小我每天少摄取837千焦（200千卡）的热量。也就是说，如果一小我每天的热量耗损约为7535千焦（1800千卡），那么便能够吃6698千焦（1600千卡）的热量。这837千焦的出入，大抵就相称于三片面包的热量。

骑单车1小时：耗损1733千焦（414千卡）；

31―60岁：根本代谢热量（焦）=［8.6×体重（公斤）+830］×4186