陆羽与《茶经》[第1页/共4页]

陆羽是唐朝中期一名驰名学者，也是我国和天下茶学的最草建立 者。他一名疾，字鸿渐，又字季疵；复州竞陵 （今湖北省天门）人。 在《新唐书》、《文苑精华》、《唐才子传》和《全唐文》中，都有 他的传记和先容。

关于《茶经》一书的成书年代，和陆羽的生年一样，也是众说纷 纭。1958年，我国农史学家万国鼎传授在《茶书总目撮要》，把 陆羽《茶经》定为成书于乾元元年（758年）摆布今后，很多研讨 和论及《茶经》者，就都想也都为陆羽《茶经》提出了肯定的撰写年 代。笔者约略统计，近年来关于《茶经》撰刊的年代，除万国鼎上说 外，另有“上元辛丑” （761年）说，“宝应癸卯”（763年）说，“广德二年” （764）说，以及初稿“成书于761年之前，厥后第一次点窜于 广德二年，三稿完成于大历八年 （773年）今后” 2等多种说法 。

我的日本学友，神户大学国际文明学部的仓泽行洋传授，前不久 在其一篇有关日本茶道文明的序言中称，“日本茶道是出世于中国的 ，她的母亲就是中国茶道” 1。据北京本国语大学日语系滕军博士在 《日本茶道文明概论》中考定，茶和茶叶文明从中国传至日本，大抵 在“8世纪末、9世纪初期”是毫无题目的；如果这一时候不错，茶 传至日本的时候，也是在茶道一词和我们上说唐朝茶道文明呈现二三 十年今后，中国的“茶道”一词和茶道内涵，当也是这时和中国的茶 籽茶种一起传到日本的。这里需求一提的是中国和日本茶道的传衍， 史实和上引仓泽行洋先生的结论是那么的奇妙和偶合:日本茶道的确 是出世于中国，并且还应当说是中国茶道的“独生女儿”，自从远嫁 日本今后，茶道在日本的国土上获得了连绵和生长，但在其故乡中国 ，固然讲究饮茶之道的实际茶道一向长存，但如日本那样的以茶道之 名的“茶道”，仿佛在唐朝中期呈现和发光一段今后，一向没有昌隆 起来。(未完待续。)(未完待续。)

按照陆羽上述书目。我们不难肯定，陆羽不但是一名茶叶专家， 用现在的专业说，其同时也是一名杰出的墨客、小学专家、传记作家 、史学家、地理学家。别的，他作优人时还写过一些脚本，并且写得 一手好字，以是他又是一名剧作家和书法家。不过，在浩繁方面，比 较而言，他在茶学、史学和地理三个方面。传存的作品和成绩更多和 更大些。对此，欧阳修在《集古录跋尾》中就指出，陆羽平生“着书 颇多”，但除《茶经》。其他书皆不传 2，盖为《茶经》所掩，首要 被他茶学方面的成绩所遮没了。因为如许，在陆羽身后不久，如《唐 国史补》所载:“巩县陶者，多为瓷偶人。号陆鸿渐，买数十茶器， 得一鸿渐。市人沽茗倒霉，辄灌注之” 3；把陆羽陶其像，奉之为茶 神了。

在隋朝和唐初之前，北方固然也晓得和有少数人饮茶，但毕竟业 茶和嗜茶是盛于南边，属于南边特有的一种地区性的文明征象。至唐 代中期今后，如陆羽《茶经》所说:“滂时浸俗，盛于国朝，两都 （ 长安和东都洛阳）并荆、渝间，觉得比屋之饮” 2；不但南边，中土 的京畿一带，其对茶叶的崇尚，也和我国茶饮的故乡荆、渝地区，没 有甚么程度上的分歧了。 “两都”是都会，北方乡村这时饮茶的环境又如何呢？穆宗时李 珏称:“茶为食品，无异米盐，于人所资，远近同俗。既祛竭乏，难 舍斯须。田闾之间，癖好尤切。” 3这即指出，当时不但北方城镇， 连乡村也和天下“同俗”，已把茶视同粮食和食盐一样斯须不成或缺 的糊口必须品，乃至乡村对茶的需求，有些处所较都会“癖好尤切” 。笔者畴昔有的文章中曾提出，“茶作为中华民族或我国天下性的一 种文明征象，是唐今后才构成的”。现在我仍然以为，茶从最早的巴 蜀，继而扩大为巴蜀和荆楚，再次生长为江淮以南的文明内容，都是 一种地区性的或苗蛮文明，真正站在黄河中土称“远近同俗”的“无 异盐粟”的全部国度和民族的共同文明内容，则是中唐今后才构成和 建立起来的。