第183章 大杂烩[第1页/共7页]

忙好了晚餐的事，麦芽才把大锅翻开，内里蒸了一盆软嫩的鸡蛋羹，她谨慎的把上面一层葱叶拨到一边，舀了些鸡蛋羹出来，又盛了些饭，这是要喂给牛牛吃的。

李氏道：“本年这鸭毛还好拔些，你看这内里一层绒毛都长出来了，等你们弄差未几，我让元青在院里架上柴，把鸭子在火上燎一遍，剩下的那些鸭毛，也就给烧洁净了。”宰鹅时，也得如许做，不然清不洁净。实在如许的体例固然费事些，可总比宿世那些用沥青剥出来的要安然。

本来麦芽还想着过两天，把家里的事忙完了，顿时就得回县城看看堆栈。

糯米藕一端出去，便吸引了小娃们的目光。李氏一手端着盘子，挨个发，每人拿一个先尝尝，“别急别急，牛牛他娘还在厨房里切呢，都有的吃。”

牛牛哪晓得他这是警告的话，还觉得老爹是在跟他玩呢，顺势便抓住他的手指，晃啊晃，小腿蹦的更欢畅了。

鸭肚子内里也一样得搓均匀了，至于搁多少盐，全凭着经历跟手感。

一家人忙前忙后的，筹办着用饭。李氏用勺子给两个孙子舀了鸭杂，等给他俩舀完了，才往内里加豆腐，加白菜香菜烫着。看着麦芽还在喂牛牛，李氏走畴昔，道：“要不你先去吃，我来喂吧！”

李氏道：“我这就给你拿去，你先忙你的，我等会就来。”

林氏叫她别打岔，她想问这藕是如何做的。麦芽也不瞒她，又不是真筹算靠这个挣钱，没啥好瞒的，不过她主动绕过桂花藕这段，那是好东西，她得留着给牛牛跟大头几个小娃吃，不能叫别人再瞥见，不然一人一口，一眨眼的工夫就吃完了。等来岁多汇集桂花再说吧！

乘着米饭还没熟，麦芽抓紧着时候把菜炒了，蔬菜炒完，又用油煎了个咸鱼，总算是忙完，才偶然候调蜜汁。

一行人吃过饭，把东西分分，都各自带着小娃回家了。李元木拉着不肯分开的大头小豹，硬是把他们带回家了。总在这边，也不是个事，都吃一天了。李氏看着两个孙子，有些舍不得，想着麦芽早晨有李元青照看着，她便拿了衣服跟他们爷三个一块归去了，李元木带娃睡觉不可，两个娃早晨还得沐浴，他底子弄不好。

麦芽凑上去闻，即便过了季，但还是能闻到桂花浓烈的苦涩，加上纯粹无增加的蜂蜜，真是甜到一块去了，“香，太香了，娘，等会这罐子可千万别让小娃们瞥见，他们如果瞧见了，指定连罐子都得吃了，待会他们要问这糖从哪来的，咱就说是白糖加的蜂蜜，毫不能说你酿了桂花蜜，一个字也说不得。”

糯米藕做起来倒也不庞大，但是提及来不庞大的东西，要想做的好吃，就得按着步调，一步一步来，不然做出来了，也会失了原有的味道。

麦芽到井边把盆里的鸭杂又淘洗了一遍，厨房里有洗洁净的芫荽和小白菜，豆腐也有，她又去内里泡了竹笋干，算是大杂烩吧！

把小锅刷洁净，将烀藕的汤水倒出来，搁入冰糖和桂花蜜，熬至浓稠呈蜜汁状，将切成厚片的藕在盘子里摆好，用勺子舀起熬好的蜜汁浇在上面，这道糯米藕便做好了。

入口的甜腻，的确能把人甜化了。林氏赞叹道：“麦芽啊，你这甜点做的，比城里那些卖糕点的，还要好吃呢！我看今后你还能在县城开个糕点铺子，必定能卖火啊！”

大头本来带着牛牛在一边玩，闻声李氏讲的话，俄然抬开端来看着他们这边。麦芽捕获到他的眼神，瞧见他眼里的希冀，他必定很想他娘，小娃不能没有娘啊！