第19章 南宋对外交往论述[第3页/共3页]
特别记叙了林和靖后代到日本传授馒头制作技艺的事迹,另有一个小故事:
林净因的第七代世孙林宗二担当祖业,制作馒头,并编辑一本书,叫《馒头屋本节用集》,将先人制作馒头的经历加以总结,成为传家宝,也成为日本饮食史的首要著作之一。
注3,江、河、海指,江,指钱塘江;河,指江南运河;海,指明州港、杭州港对外海运。
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第19章 南宋对外交往论述[第3页/共3页]
特别记叙了林和靖后代到日本传授馒头制作技艺的事迹,另有一个小故事:
林净因的第七代世孙林宗二担当祖业,制作馒头,并编辑一本书,叫《馒头屋本节用集》,将先人制作馒头的经历加以总结,成为传家宝,也成为日本饮食史的首要著作之一。
注3,江、河、海指,江,指钱塘江;河,指江南运河;海,指明州港、杭州港对外海运。