第一百章千里之行[第2页/共4页]
杨湫听到有钱,立时欢声叫道:“三哥放心,湫儿必然替你看好面馆。”
杨漓下认识地摸了摸了肚子,这几日比平时多吃了很多,如许下去过完年本身会胖上很多。
这照顾杨安玄,袁氏派了名仆妇马娘子和丫头慧儿顾问他的起居。马娘子和慧儿皆是族人的妻女,加上张锋,小院充满了活力。
杨漓浅笑静听,她听娘提过,三哥与阴家合做买卖,让阴家发了财,族人有很多牢骚。估计三哥是听到了抱怨,找点事堵族人的嘴。
杨漓浅笑点头,这是娘的情意,之前娘没少针对三哥,现在一家人能敦睦相处是功德。
张锋做事很细心,器具有齐,遵循叮咛米面各买了一石,果蔬、鱼、羊、猪肉各买了些,鸡鸭已经清算安妥,葱、姜、蒜、酢、酒等调料都买好。
董氏本来对杨安玄开设面馆有些好笑,面馆能赚几个钱,蝇头小利,不过是他美意替女儿谋些利罢了。
万事备下,杨安玄回到书房,叮咛张锋去请湫儿来,趁便把杨漓也叫了来。
汤清面白,再洒上切好的葱姜碎沫,香味扑鼻,让人食指大动。
管事月俸二千钱,雇工五至六人约二千钱,税赋、店租约二千,不测支出筹办二千,一个月能得利一万多钱。
这是娘家的财物,夫家也不能插手,有了这笔钱,本身在夫家便不消谨慎翼翼看人神采。
三哥奉告本身两人,面馆开起来后必定有人跟风,要想立于不败之地不是靠贬价、以势相逼等手腕,除了货真价实外,靠得是本身的技艺无可代替,节制面馆的就是三哥教给本身和湫儿的秘技。
徐老夫的汤饼卖四钱一碗,自家起码要卖十钱,每碗五钱收益,如许来面馆就食多数是有钱人,才不会与徐老夫如许的小民争利。
做买卖不是越多越好吗,为甚么三哥说面馆能够扩大,辣油之类用秘法所制的东西却要节制好数量?
本身开面馆倚仗的是后代的技术,这技术倒是不能传与别人,面馆买卖虽小却胜在细水长流,杨安玄盘算主张,让两个妹子去筹划,算是本身送给她们的一份嫁奁。
回到宅中,打发走犹自镇静不已的杨湫,杨安玄决定开麵(面)馆,细细理清思路。
尝了一口,董氏放下箸,厉声对身边的侍女道:“本日你们所见,毫不成对人提起,如有泄漏,可别怪我无情。”
听女儿轻声说着糕点花腔,董氏心中充满了骇怪,杨安玄身上产生的剧变仿佛是从他掉入山崖开端的,莫不是掉入山崖时被妖怪附了身。
不管懂不懂,这些理念都让杨漓耳目一新,感受收成满满。三哥晓得真多,本身跟他学了几天感受受用无穷,今后有机遇要多向三哥就教。
看着杨湫拉着杨安玄的衣袖撒娇不依,杨漓眼中闪过恋慕,二哥跟本身虽亲,却没有像三哥和五妹那般密切。
面切成细条下水煮沸插手冷水止沸两次,然后捞起置于冷水盆中,董氏住嘴不再说话,这做法分歧于凡人所做。
然后再往南北两岸要地延长,终究构成各州县皆有面馆,延长到秦、魏、燕等诸国,构成一张无处不在地信息网。
杨安玄伸手在杨湫头上小扣了一下,佯怒道:“小馋鬼,一天到晚就晓得吃。”
客人定位在有必然身家的士族以及来往的客商,不但这些人有消耗才气,并且动静通达,从他们的嘴中轻易听到想要的动静。
连续数日,董氏见女儿辰初出门,申末才归家,偶然便连三餐都在杨安玄的院中吃。
只是要实现这个目标有几个先提前提:一是充足多地听用人手;二是充足多的钱;三是充足硬的权势;四是充足长的时候。