第一百二十三章 拔丝板栗的魅力[第1页/共2页]

金黄色的板栗倒入浅虎魄色的糖稀当中。铲子搅动着黏稠的板栗，使得它蘸糖均匀。铲子每动一下，都会有糖丝扯出，炸制金黄的板栗全面受糖，锅中不一会飘起来糖栗香。

而此时的秦煜儿世人看着刚来的晁帆和今晚生日宴会的配角曲娟都没有动筷子，以是她们也都直盯着餐桌中间的拔丝板栗，咽着口水。

“好。”晁帆点了点头，“那我也就不客气了。”

而因为晁帆现在前提有限，手内里并没有煎饼，以是他就用香油在餐盘中走上一遍，如许也一样起到了不粘盘的感化。

“喂，老四，你在干吗呢？”老三看老四站在厨房处，迟迟不过来，大声喊道。

北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，南边栗坚果较大，果肉偏粳（jīng）性，适合于菜用。曲娟所买的板栗并迁西一带特产的优良板栗，反而是产自南边的菜栗。这因为这南边栗子果肉偏粳性，这类菜栗质地硬而有韧性，炸过以后粘性油性均大，酥软适口，以是用菜栗做拔丝板栗再合适不过了。

“嗯～好香!”世人深深的嗅着拔丝板栗所披收回的甜香味。

拔丝土豆是鲁系菜中的一道特性菜，聪明的SD人在制作这道菜的时候为了制止拔丝粘盘，会在餐盘中垫入一块SD的特性主食――SD煎饼。

“嗯，好的。”世人点了点头。

“端畴昔，尝尝。”晁帆放下锅后，将餐盘端起对着秦煜儿说道。

但是他现在谁也不想娶，现在的他眼睛直勾勾的盯着那盘爆炒花甲，这一大盆花甲他但是嘴馋好久了。

世人点了点头，从水煮花生到拔丝板栗，晁帆一向为了她们在繁忙着，以是这最后一道美食，说甚么也等晁帆来到了再一起吃。

“你这是做甚么？”站在一旁的秦煜儿算是看不懂了，如果是为了纯粹在拔丝板栗上插手香油的话，那在盛出的时候淋上几滴就好了，但是晁帆现在淋香油的伎俩她就多少有些含混了。

“姐妹们，来，尝尝啦！”秦煜儿一脸镇静地端着拔丝板栗来到了饭桌前。

但是晁帆俄然发明这群女生都目不转睛的盯着本身，心中暗想:难不成本身长得太帅把她们都沉沦住了?额……这就让我难办了，到底娶哪个好呢？

反观曲娟和秦煜儿则是占有了手长的上风，不需求过分吃力就将拔丝板栗夹到碗中。

板栗具无益胃健脾、补肾强筋的服从，是一种物美价廉、富有营养的滋补品及补养的良药。

曲娟笑了笑，道:“还没吃，等你呢。”

晁帆又洗了洗手，随后在筹办好的餐盘中淋入了几滴香油，菜盘在晁帆的手中转动，香油均匀的流遍盘中的每一个角落。

晁帆将板栗又翻动了两下，糖稀的虎魄色渐深，同时还全面覆盖着板栗。

他没想到这一桌的饭菜是如此合他的胃口。

“好。”秦煜儿端着餐盘，脸上弥漫着笑容，别提有多高兴。

拔丝板栗外焦里嫩，口感是松、软、香、甜。

当然，另有那凉拌猪蹄、糖醋排骨、酥脆小炸虾、蛋黄娃娃菜……

但是现在心系拔丝板栗的秦煜儿那里另故意机顾及三姐的呼唤。

“拔丝板栗?”曲娟痴钝的眼神中透露着一丝欣喜。

鸡肉是晁帆不太喜好吃的，特别是水煮鸡更是让他感觉有趣，只不过这面前的辣子鸡看模样麻麻辣辣的，卖相很不错，就不晓得味道可否真的让他动心。

只听一声清脆的糖裂声，随后再咬一口，那板栗的软粘香伴跟着糖衣的脆甜香在世人的口中是缭绕不休。

现在的晁帆从厨房处走出，拿着纸巾擦拭着刚洗过的苗条洁嫩的双手，笑着问着世人，“味道如何样?”