第61章 准备食材[第2页/共3页]

燕白生摆布无事，这些天一向都忙前忙后的，俄然闲了下来，非常不吸怪。

燕白秋跑畴昔，见司臻寇和那沈卓，正在往二楼的扶手，那扶手是正对着门口，正挂着报价的牌子，这也是燕白秋给折腾出来的。

他的筹办明天开张需求的各种菜系和食材了。

他完整不能设想啊，像司臻寇那样高高大大的的人，进厨房做菜会是如何样的一副风景。

“你把那些瓦罐都放上去，一个个对好，别歪了……内里就除了一些水，没有其他的东西。”见凌玖猎奇的揭开盖子，燕白秋忍不住说道。

“大人说，我给你打动手。”

实在这玩意再现在很多，现在是有菜票据，可这里没有啊，得需求小二先容，或者是客人在外头听了，直接过来点。有了这个报价的牌子挂在那儿，客人想要吃甚么，直接一点，省力多了。

看完以后，燕白秋内心对这个新的酒楼的格式多少有个印象，叮咛好那几个关照的人，燕家人就出了酒楼。

燕白秋：“是啊，一会儿听我的话，把那些洗洁净的排骨每个瓦罐塞入两碗摆布，顺次放入，冬瓜，海带，香菇，山药，荸荠……”

又腥又恶心，还必须每天都要面对，他每天都给剔了上百条猪腿毛了，发誓这辈子都不再干这类活儿了。

洗洁净的蒸笼，瓦罐，沙锅，瓷碗，盘子，勺子，筷子，都在橱柜一一的放好，就连水缸内里都给盛装好了水，统统的东西都给筹办好了，就等着明日的开张了。

这一夜，就这么安温馨静的畴昔了，第二天，天还没有亮，燕家人就早早的起来了。

可燕白秋没有再去看他了，他正忙着其他呢。

燕白秋感觉更是无措了，

沈卓的字很不错，写的端端方正，一个个的都跟是刻印在上面一样，格外的整齐，并且每个字看起来大小都差未几，有种像是印刷在上面的一样。

米炒好以后，就用石磨研磨成藐小的颗粒状，但也不必太细，太细的话显得黏牙，颗粒约莫有芝麻大小最好，研磨好的炒米香味四溢，飘香十里，一闻到这个味儿，就立马想到了过年，甚是记念。

下午又去菜场扣问了下，订购的各摊主，表白了明日需求的各种食材，同时也跟本来的那位订购菜的老板说了下环境。

“你别担忧啊，一会儿忙的时候，大人说，他也会过来帮手的，厨房是比较首要的处所，可不能让外人出去了，要只要本身人才气放心。”凌玖慎重的说道。

先是选好米，米洗濯好洁净，淘去沙子，晾干，以后再停止烘干煸炒，煸炒的过程中插手各种香料，使其味道香醇浓烈，具有奇特的芳香味道，也让大米奇特的暗香开释出来。

“哥，明天早晨，没有客人了，我们就吃这个九宫格好不好？”燕白雪听他哥这么一说，嘴巴就馋的短长。

“另有如许吃法的啊。”燕白生嘀咕着。

“司大哥，早啊，需求帮手吗？”燕白秋看了一眼，问道。

“下午就得筹办明天需求的各种菜了，之前订购的那些配菜好多都用不上，一会儿我就去菜场。”出了酒楼，燕白秋对柳青梅道。

燕白生不是很了解：“球球，这，这是锅？”并且这桌子也不像是桌子，桌子上门另有一根烟窗，一向伸到屋顶，这烟窗还是用铁打的，但是破钞很多钱，为了烫到人，内里还给裹了一层泥浆，现在已经干了，又刷了□□，直愣愣的插在桌子的一角，看起来极其奇特。

做了两年难吃的饭菜，每天面对各种食材，凌玖也有那么点点的喜好做饭了，固然他做的不是很好吃，现在有偷师的机遇，凌玖欢欢乐喜的就过来了。