第十章 食物的生命力[第2页/共3页]

当下笑着对莱恩道：“莱恩，小男人汉，你就不消挑了，看着我挑好了。”

几个买东西的老美颠末时，都忍不住立足侧目，感觉这其中国人，第一天来到就把布朗太太一家带坏了。

当然，郑清的做法，和普通意义上的食品烹调不一样。

布朗太太奉告他没有，但是有近似的，还是机器化的压块机。

除此以外，他还需求压板和模型，就是做花生饼或者绿豆糕要用的压板和模型。

先是去找沙锅和陶罐，老美不消沙锅，因而没找到。陶罐倒是找到了，可惜不是用来煮食品的。

总之做法和切糕差未几，就是放了更多糖。

又遴选压板和模型。

东西都很便宜，比如玉米，才不过零点一五美圆一斤。

那种糖熬成的糖稀，就具有生命力了。但做起来相称费事，起码目前为止，郑清还没有这么做过。

“是要这类，这类，另有这类。”郑清遴选了几个花生给布朗太太看，“不要这类，这类，另有这类。”

除此以外，他还需求三样或者四样东西，此中一样是沙锅，最好是紫沙锅，别的另有陶罐。

布朗太太做蛋糕，家内里很多模型，各种百般的都有。

郑清表示要用陶罐给珍妮煮吃的，布朗太太当即就不说了。陶罐不值几个钱，家里的已经用来储放物品，还是不要洗洗再给珍妮用了。

布朗太太帮郑清先容，郑清笑着点头打号召，人还是有点多，不成能一一记得住。

“不一样的。”郑清尽力解释着。

激活了以后的种子，烹调的时候能够减少很多步调。

莱恩不解的愣住，看着郑清，“为甚么啊？郑。”

担忧遴选的体例牵涉到独家技术题目，布朗太太说的很客气。

但题目倒是，这些能够芽、长势不错的种子，其生命力一定就真的强大。

“这是郑，布朗先生在中国的朋友，真正的朋友。 ≥≦郑会耐久定居在这个小镇上面，筹办在这儿开一个餐厅。”

他需求的东西实在很简朴，就只是大豆、玉米、花生、另有绿豆。大豆筹办用来做豆芽，玉米则是为了做玉米饭，至于花生，则是筹算做成花生饼，绿豆则是做成绿豆糕。

但这类事情，别人是帮不上忙的，因为郑清在将种子遴选出来的时候，还要趁便当用本身身材内里的生命力，将种子的生命力给完整激活。

老美是不做切糕的，以是没有。郑清也是比划了好久，才向布朗太太表达清楚本身的意义。

名字只是一个代号，既然叫这个名字，那就甚么人都能叫。

莱恩很高兴的要帮郑清遴选，感觉很好玩。

当然，相对这边散装的果实来讲，质量必定要好出很多。

但不管如何说，都能够帮他节流在市里逗留的时候。

模型有很多花腔，因为老美会用来做蛋糕，郑清遴选了几个看起来不太花梢的。

“哦！你是说，你要买种子是吗？”市内里，当然有专门出售的种子，布朗太太错会了郑清的意义。

加糖稀主如果为了更好的粘合，趁便晋升口感，至于特别感化，倒是一点都没有的。

接着又去买花生、玉米等。

中餐他们一定有兴趣体验，猎奇心还是有的。

布朗太太追过来，看到郑清买的东西，忙道：“郑，砧板和模型不消买了，我家里都有，你随便用。”

停下本技艺里的事情，专门给布朗太太树模了一下，遴选了一些花生出来，奉告布朗太太需求重视的题目，“胚芽不完整的，必然不能要，那样的种子，已经没有生命力了，即便泡在水里，也不能芽。”