第036节：打算[第1页/共2页]

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一时之间，满屋子都是大伙用嘴巴吸溜面条的声音。

实在这猪下水汤做起来并不庞大，并且几近能够用简朴来描述。

吃着吃着，庄志就昂首对庄青凡道：“这下水面实在是好吃，青凡哪，你快归去把爹的辣子拿来。就着辣子往面里一拌，想必更好吃！”

辣子也就是跺碎的辣椒。

“庄叔，这是质料不全，如果质料全的话比这还好吃。”北雪笑道：“实在这汤如果是煮好的骨头汤，那才叫一个好喝呢！如果再放一滴醋，不但能接收大骨中的营养，还能够将味道提得更鲜。”

当一苇平平整整的炕席铺到炕上的时候，苏氏的眼睛就有些发酸，“他叔，真是多亏了你的帮忙。不过你放心，这情我都记取呢，就算我这辈子没机遇报恩，到了那边我也会把这些事儿详详细细地奉告你玉山大哥的。”

“嫂子。”庄志有些局促，“你如许说话不就是显得生份了。玉山大哥和我但是从小长大的光腚娃娃，这情分比亲兄弟都亲。还是那句话，只要我能做的，嫂子固然叮咛；只要我家有的，嫂子固然来拿。”

北雪明天到贩子上走了一圈，实在已经对这里的货币有必然熟谙了。算来算去到是和明朝有一些相仿，这里的一个铜板，和当代比拟，约莫靠近一元钱。

不，不但仅是面馆。

庄志也是一边吃一边赞不断口，“北雪大侄女，你这面做得真好，比街上那‘满口香’的面馆做得还好吃。”

因为家里也没有个饭桌，就是这大碗还是庄青凡跑回“百宝箱”拿的。但即便是没桌没凳，大师就那么往墙角旮旯等处一蹲，那也是吃得香得很。

正筹算作罢，屋里的庄志又开口了，“有！如何没有。我们家的窗台上种了两花盆香菜呢，本想着过年的时候吃上一顿香菜馅饺子，成果我们爷俩谁也不会包，那香菜再不吃可就老了。”说着又用腿碰了庄青凡一下，“青凡，快去把那香菜捧来一盆。”

几人谈笑了一阵，北雪就把猪下水汤盛到了木盆里。上面盖上了一个大盖子制止汤凉了。然后就在锅里开端烧水，水烧好了就开端煮面条。

不由得，大师就是一阵笑。

庄志一愣，昂首问：“是醋吗？”

庄志笑了笑，也就领着庄青凡归去了。

“面条天然是煮啊！”待猪下水汤已经炖好后，北雪往内里洒了盐，便喃喃道：“如果有香菜提一提味道那就更好了。”但是她也晓得这个季候，家家户户是都没有香菜，以是也就是顺嘴那么一说。

庄志有些不美意义地笑了笑，“北雪大侄女，你可甭夸我。实在家里就那么几样东西，赶巧都有了。”

北雪就用手指头戳他的小脑袋，“你不说这东西有怪味儿了？”

“他叔，那可不可。你们也是要过日子的。”苏氏看了看庄青凡，“并且青凡这孩子也不小了，你得积存一些，将来给孩子讨个媳妇呢！”

不过吃归吃，笑归笑，北雪却蓦地间把这件事放到内心了。既然庄志说她比那“满口香”的面馆做的面还好吃，那是不是本身也能够开一家面馆。

饭后，北雪和苏氏在厨房洗洗涮涮的打扫。庄志持续带着北焰和庄青凡编炕席。北川和胡桃则一边打闹一边帮手，时候到也过得很快。

先是在锅里烧一些水，水开以后将肠、肚、肝、肺一起下锅，煮开以后撇去上面的血沫，文火煮一会儿，然后捞出来。

一元钱买一斤猪下水，如许的话，做梦是不是都会笑醒？

再者她又想到了一个题目。这三河镇固然比本身之前住的高岭村要敷裕一些，但是与凇州城实在是没法比。人少思惟掉队也就不说了，就说这吃食吧。走在大街反几次复就那么几样。这里但是北方，北方竟然没有糖葫芦，在当代的时候，只要你走到北方的都会，那大街上卖糖葫芦的呼喊声但是北方的标记之一啊！