76.第76章[第2页/共4页]
再者说,就算“盛香居”卖不了那么多山查酱,以他们的人脉,还能把这方剂转卖呢,大庆国.土何其大,到时候他们赢利的就不是十两,而是几十几百个十两了。
小泽拿着果酱糕走了,严大川这才急道:“小弟,你如何能奉告他我们这酱是用甚么做的?万一他学了去……”
山查做服从脯大小会缩水,一斤鲜山查做不出来一斤果脯,并且果脯的工序比山查酱要庞大很多,措置好山查以后,要先用盐水浸泡,用以牢固色彩,熬煮的火候又要拿捏到位,用糖腌渍时不能搅动,以免破裂,最后还要高温烘烤,是以果脯的代价要比山查酱贵很多。
另一边,“福成记”的掌柜蔡福成和自家儿子蔡豪杰正在研讨着山查酱。
沈掌柜问道:“这果脯如何卖?”
“都尝尝。”蔡福成发话道。
沈掌柜拿了一颗放进嘴里,细细咀嚼了一番,目中精光一闪,心机连番转动。
“快给我看看!”等沈掌柜一走,严大川立马小声喊道,“我还没摸过五两的银锭呢!”
灵疏忙站起来号召人:“明天米糕卖完了,另有山查酱,您要买点儿么?”
灵疏晓得她这是还本身那山查酱的礼,也没推让,接下了篮子。
灵疏和自家年老迈嫂在摊位前面坐着闲谈,一边守着摊子,正说着话,一其中年男人带着个侍从过来了。
集市仍然是人隐士海的,灵疏家的果酱糕之前在这四周的三个镇子都卖过了,毕竟是新奇吃食,再加上灵疏漂亮的长相令人印象深切,现在他家这果酱糕的摊子非常有些名誉,慕名而来的人很多。
“一共是五百罐,我家给您送的话您得添点儿运费,我家可没有车,‘盛香居’家大业大想必本身有马车吧,我感觉您还是本身过来拉省钱点儿,”灵疏笑道,“后天就能做好,您看您要不要留点押金?”
灵疏道:“这‘山查’实在也没甚么希奇,就是山里的红果子,只不过大师嫌酸不爱吃,我平时别的不爱干,就爱揣摩些小吃食,这不就捣鼓出来了这酱么。我是感觉这果子叫‘山里果’这名字不大好听,本身瞎取了个‘山查’,都是图个新奇。”
严大川听着灵疏说的话,在一边急死了,可劲给灵疏使眼色,那意义是让灵疏别奉告别人自家的山查酱是用甚么做的。
这会儿已经将近到中午了,夙起赶集的人都三三两两地往回走了,集市过了中午就没甚么人了,灵疏几小我一边有一搭没一搭地说着话,边把剩下的果酱糕卖完了,清算竹筐桌子,筹办采买点儿东西就回家。
小泽这才放下心来,尝了两小块,果然绵软酸甜,口感比普通的米糕要好,但要真跟那些顶级的糕点比起来,这果酱糕是比不了的,不过顶级的糕点浅显农户买不起,只要大户人家才吃得起,这果酱糕口感这般好,一文钱两块不算贵了。
宣平镇集市的时候,灵疏和自家年老迈嫂还是带了十来筐米糕畴昔,一同带去的另有很多山查酱,卖米糕的时候趁便也卖了很多山查酱,更是有个宣平镇上的富户一下子就买走了二十罐山查酱,说是之前吃过这个酱,感觉好吃,要拿去送礼。
小泽连连点头,“真的,我耳朵好使着呢,他亲口说的!”
“盛香居”是定春镇最大的酒楼,在定春镇耸峙多年不倒,这要说背后没有背景,灵疏必定是不会信赖的。
但就算是如许, 院子里的山查也堆成小山了。
沈掌柜一想也是,自家本来就有车,何必多出一笔运费,便点头道:“就按你说的,后天我们畴昔拉。”