76.第76章[第1页/共4页]

明天他们带来的米糕完整不敷卖，幸亏灵疏让带了很多山查酱来，再说本来米糕就不是甚么奇怪的吃食，山查酱才是大师没见过的东西，是以山查酱卖得非常好。

如此又繁忙了两天，定春镇的集市又到了。

灵疏又不紧不慢地笑道：“过完这个月，山查就都烂在树上了，您要不买今后可就买不到了，我家这山查酱但是紧俏得很呢，对了，另有山查果脯，是新做出来的，这回我也带了点儿，您可要尝尝？”

灵疏不担忧自家的山查酱卖不出去，起码短时候内是不担忧的，山查成熟期过了这个月就结束了，就算有人能研讨出来山查酱如何做，等他们能做出来的时候，也没有山查给他们用了。

灵疏拿出个小罐子，用勺子舀了几颗山查果脯出来，这果脯也是去了核的，红红圆圆一小颗一小颗的，光是看着就都雅，再闻到那酸酸的香味，直让人流口水。

“年老是实诚人，我晓得你都是为我好，为我们家好，”灵疏笑着说，“有大哥如许为大师着想，我们家今后会越来越好的！”

严大川听了这话，内心顿时舒爽了，可不是么，他就是想家里好，这点儿心机能被了解，当真是窝心。

“都尝尝。”蔡福成发话道。

灵疏笑道：“米是没甚么分歧，不过吃起来口感必定不一样，并且我家的米糕上都加了山查酱，贵么，就贵在这酱上头了，十里八乡独一份，这儿有试吃的果酱糕，限尝两小块，小哥要试吃看看么？不要钱的。”

陈兰芝这回倒不跟他一起急了，只笑道：“小弟敢这么说，必定是不怕别人学去的，你就是个木脑筋袋，灵疏如何做你好都雅着跟着学就是了。”

“快给我看看！”等沈掌柜一走，严大川立马小声喊道，“我还没摸过五两的银锭呢！”

另一边，“福成记”的掌柜蔡福成和自家儿子蔡豪杰正在研讨着山查酱。

严大川乃至把银锭放在嘴里咬了咬，被陈兰芝敲了个暴栗。

严大川听着灵疏说的话，在一边急死了，可劲给灵疏使眼色，那意义是让灵疏别奉告别人自家的山查酱是用甚么做的。

她荷包子里现在可装着灵疏刚结的三十文人为呢！山上那果子天生天养的, 只是去给摘返来就能拿人为，相称因而无本买卖了。

山查做服从脯大小会缩水，一斤鲜山查做不出来一斤果脯，并且果脯的工序比山查酱要庞大很多，措置好山查以后，要先用盐水浸泡，用以牢固色彩，熬煮的火候又要拿捏到位，用糖腌渍时不能搅动，以免破裂，最后还要高温烘烤，是以果脯的代价要比山查酱贵很多。

灵疏笑着把那一小锭银子给了年老迈嫂。

别看山查酱的做法简朴，平常人感觉这么个小吃食的方剂卖上十两就了不得了，但这但是此前向来没有的吃食，全部大庆都是独一份，像“盛香居”这类大店，如果真在其他的县城有分店的话，拿着这方剂能做出来多少山查酱？能给“盛香居”带来多少收益？

山查太多了，也不能全做成山查酱，灵疏便筹办弄点儿山查果脯，再做点山查糕。

代价一下子翻了一倍，又听这沈掌柜说自家还能持续卖这山查酱，不是买断方剂，这下严大川和陈兰芝都有点儿心动了。

田金香又把本身带过来的篮子拿出来，道：“这里头有几个鸡蛋, 给亮亮和婉儿吃。”

他先本身拿了一块，蔡豪杰跟着拿了一块，小泽等两位店主先吃了，本身这才伸手去拿。

灵疏道：“零卖四十文一罐，您如果要很多，就给您算三十八文，这一罐约莫有两斤呢。”