45.第45章[第4页/共5页]
这位小灵掌柜竟敢夸口说要送“盛香居”一道菜,是过分自傲了呢?还是太没有见地?
“就是就是,我家男人这几天都在大川家帮工,一天给三十文人为喱,中午还管一顿饭!”
不过既然掌柜的发话了,他们便照着做就是了。
卫八看了卫元武一眼,最后卫元武下决定道:“那就按灵掌柜说的,重新做吧。”
灵疏感觉委曲巴巴。
毛茸茸的红色小狐狸跳出窗子,嗅着气味,一起来到了厨房。
“盛香居”大堂前面的帐房里,掌柜沈庆生把剩下的十两银子给了灵疏,灵疏把带来的一只小罐子和一个小木盒子放在桌上,笑道:“这盒子里是山查糕,罐子里是葡萄酱,这个比较少,也没卖过几次,都是卖给家里有妊妇的人家了,葡萄酱的味道和山查酱不一样,这一罐子您留着本身吃,这葡萄我还酿了几坛子酒,等酒好了,再稍过来让您尝尝,再有,我还很多嘴一句,山查性凉,妊妇是吃不得的,您可要千万重视了。”
想来那卫少爷耐久食欲不振,身材应当比较衰弱,这道汤正合适他吃。
厨房里,三位大厨围着灵疏刚才做的那道松鼠鱼,一人拿着一双筷子,正在吃着鱼肉。
“呵呵,掌柜的,您来了……”帮工们一个个心虚地看着沈庆生,都不敢看他了。
沈庆生哼了一声,抓起筷子吃了几口水晶肉,这才问大徒弟道:“刚才灵掌柜做菜的步调可记清了?”
第二道菜,松鼠鱼。
灵疏脱手把瘦肉切成细条,放上盐、黄酒、稍许蛋清拌均匀腌渍入味,然后把肉条上裹上面粉,放进油锅里炸,炸成金黄.色的以后,捞出来,再把油加热到八层熟,复炸一遍。
灵疏说这话的时候就明白,这位卫少爷当然能等,人家都摔碗了,看来是不想用饭,那里不能等呢?
沈庆生也没推让,抢先拿了双筷子夹了一根肉条。
卫元武叹了口气,定是少爷又摔了饭菜。
这三样食品做好了,自有小厮用食盒装好,由卫元武领着送到那位卫少爷屋里去。
“我瞧着倒不像是亲戚,严有福一辈子都在我们村,他家有些啥亲戚大师伙不是都见过么?”
如果待会儿菜做不好,岂不是华侈食材?
“掌柜的,您这是……”大厨的面色就有点丢脸了,掌柜的这是甚么意义?嫌弃本身做的菜不好吃?
他只得找了个借口说要便利,躲进茅房里翻开光脑查了一下质料。
“小灵掌柜果然是心灵手巧啊,”沈庆生摸了摸下巴上短须,“一样果子能弄出这么多种吃法,沈或人也不得不平气啊。”
沈庆生忙送灵疏出去,灵疏没再多做逗留,回身出了“盛香居”。
身为一个主厨,如何能忍耐有人说本身做的菜不好吃?
“都别猜了,这是镇上‘盛香居’的人,来大川家买山查酱来了呢!”
感谢大师支撑正版~么么哒 不晓得是甚么启事形成的这位少爷食欲不振, 看这模样应当是挺严峻的, 并且想来那位少爷必然也回绝看大夫,不然卫管家和卫八不会这么难堪。
想当初他是多美的一只狐啊,现在变小了,只要十五岁了,连兽型也退回成了本身没长开时的老练模样,的确丢死狐了。
卫元武惊奇地挑了挑眉,看着灵疏,等着他解释。
“哦?我倒是很想见地见地小灵掌柜的技术呢,”沈庆生顿时来了兴趣,“那就请小灵掌柜随我到厨房去吧。”