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《我,狐族,有田!》 1/1
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45.第45章[第3页/共5页]

松鼠鱼是酸甜口味的,酸的能开胃,灵疏晓得的做法都是需求番茄酱来上色的,这年代没有番茄,幸亏有山查酱,用山查酱代替也是能够的。

这话一出,大厨的神采一松,接着看灵疏的眼神就变得轻视起来,灵疏身上仍然是穿的浅显的粗布褂子,就是长相出挑了点儿,浑身高低都是一副布衣后辈的打扮,在大厨的眼里,灵疏怕是都没到“盛香居”吃过饭呢,也不晓得这少年人是那里来的自傲说要送“盛香居”一道菜的。

那刚买了二十文钱果酱糕的壮汉大着嗓门道:“小灵哥家的好吃!比福成记的好吃!不信你让小灵哥给你尝尝就晓得了!”

“灵掌柜公然心灵手巧!”卫元武不吝奖饰道,“转头我定然重重谢你!”

“小灵掌柜说要送我们‘盛香居’一道菜。”沈庆生简朴地解释道。

等卫元武走后,灵疏把客房的门关上,又把窗户翻开,摆布看了看,窗外是错落有致的树木花草,肯定没有人以后,灵疏坐到客房的床上,酝酿了一会儿情感。

卫八喊了几个小厮带进正房,清算屋子服侍少爷,卫元武和灵疏又返回厨房去了,几个小厮食盒里提着的山药粥、松鼠鱼和野山菌汤,天然也是原路带归去。

“尽会耍嘴皮子,”卫元武笑骂道,“是甚么新奇菜式?如果好吃,便让我们少爷尝尝,如果少爷喜好,少不得你的打赏。”

这会儿天还早,离着中午另有一会儿,没到“盛香居”厨房最繁忙的时候,厨房里的人正在筹办着中午要用的食材。

一旁几个打动手的学徒在徒弟们的答应下,也一人尝了一根松鼠鱼的鱼肉,几个小厮吃完了都眼巴巴地盯着盘子,还想再吃点儿,可惜这一盘子没他们的份了,都让徒弟们分吃了。

卫元武惊奇地挑了挑眉,看着灵疏,等着他解释。

那位主厨拿起筷子尝了一口,一时候有些说不出话来,这道菜,确确实在新奇,畴前没有这山查酱,天然不成能会有如许的菜式。

“话不能这么说,莫非这松鼠鱼不敷特别吗?你们之前见过这菜?人家灵掌柜是实打实有技术的,不过他到底是年青,乡间孩子没甚么见地,到了我们府上露了怯也是普通的。”

“如果大徒弟能用萝卜雕几朵小花装点在边上,卖相就更好了,”灵疏道,“沈掌柜您先尝尝?”

如卫管家这般职位的人来“盛香居”,那天然是安排在最好的配房里的,沈庆生一手端着小碟子,进了配房,便笑吟吟道:“您莫不是那会算天机的仙长不成?小的这里刚得了一样新菜式,还没正式给客人上过呢,您就掐着时候上门来了。”

这年初马匹但是豪侈品,一匹马值好几十两银子,更别说另有喂马的粮食草料,也是一比不菲的开支,普通人家底子就养不起马。

几个小厮见了卫元武,面色为莫非:“卫管家,您看这……”

灵疏脱手把瘦肉切成细条,放上盐、黄酒、稍许蛋清拌均匀腌渍入味,然后把肉条上裹上面粉,放进油锅里炸,炸成金黄.色的以后,捞出来,再把油加热到八层熟,复炸一遍。

灵疏跳下床,摆布走了几步适应本身的狐狸身,话说这还是他来到这个天下以后,第一次变出兽型呢,没想到竟然是为了一个不熟谙的人。

“盛香居”是甚么处所?皇商沈家的财产,是全部大庆都驰名的酒楼,天下各地都有“盛香居”的分号,除了皇宫,“盛香居”里的菜式就算不敢称第一,也算得上是第二了。

“我看这几道菜挺好的,要不先送出来尝尝。”卫八一肚子气闷,少爷总如许下去,该如何是好?

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