骨汤小笼包[第2页/共3页]
孙老太太忍不住去盛了碗汤,一边渐渐喝着,一面与姜锦道,“实话说,那宫里的御菜,你师父当年是太医的时候,也颇吃过几道,固然也不错,到底不如你做的熨帖肠胃。”
这一碗热骨汤面片把孙老太太吃的如同升仙,只夸奖姜锦技术好。
姜锦见惠宁师父犹自气愤,与她倒了杯茶,劝道,“莫要活力了,事已至此,也算是一别两宽,我既然出身寒微,那定南侯世子豪杰幼年,出身崇高,也确切不堪相配,由着那定南侯府娶郡主吧。”
因而也不再想这事,路上看着有卖梨子的,又花了三四个钱又买了几个水梨,方提了这一堆东西去了孙老大夫处。
坊市里东西倒不算很贵,羊肉二十五文一斤,猪肉十六文一斤,各种蔬菜生果从一文钱两三斤到几十文一斤的都有。
姜锦买了这很多肉菜,本心存着露一手的,做个灌汁小笼包,那猪肉特地买的合适做肉馅的。只是孙老大夫没来,孙老太太更念着丈夫,倒不好施为,姜锦便只拿了猪骨焯水后,炖了杂菇。
进了茶馆,叫了一壶十文的花茶,惠宁师父就问姜锦此中究竟,“那侯府真的翻脸不认人?你好歹替定南侯世子守了四年呐。”
将将煮好了,姜锦盛出来,在锅底留了些骨汤,略添了些水,把先头揉好的面用刀切下锅,临出锅前放了一把切得细细的白菜叶,等菜叶烫青,旋即出锅,用海碗盛了三大碗,上面放了些肉块。
不过姜锦见惠宁师父神采忐忑,到底脾气豁达之人,便笑道,“这事说来话长了,总不离民气险恶好处背向,差点把小命丢在定南侯府。不过我现在也是和定南侯府没甚么干系了。”
这话就太天真了。
姜锦见此景象,因问,“这茶社许内里人来卖吃食?”
现在经济宽裕,倒无妨重新赤手起家一次不过跟着孙老大夫学医,也一定有多少余暇,姜锦内心就有点踌躇。
“此处离城门不远,你不如租到城外,来回至此也不过是半个时候脚程,岂不便宜?”
惠宁师父也颇在几家公侯府邸行走,多少也晓得些那些深宅大院凶恶,此时见姜锦豁达,心下也是一松,故意细问姜锦眼下的环境,念了几句阿弥陀佛,道,“既然说来话长,前面有个茶馆,我们去坐坐?”
把孙老太太馋的不可,五十上的人了,围着厨房老问这汤煮的如何了。
姜锦嘲笑两声,不过想着是对着惠宁师父,还是收敛了喜色,只微微翘着唇角道,“那可不是,人家返来了,那里看得上小户人家出身的我?还不得捡着高门大户的娶个,这不是都传说要娶的郡主吗?”
看了小半夜,又策画了本身残剩的赋税,她本意故意开个包子摊,再卖点骨汤馄饨面之类的。但是算算,她手头也只要六两三钱银子加两百多钱,还要租房吃穿,顿时就要入冬,冬衣柴米岂不都是银钱,并且夏季做买卖辛苦,这当代又没有暖气……
她之前是太医夫人,也颇见过几家蜜斯,便是金珠翠玉,绫罗绸缎打扮着,这般有善心脾气好,又明白又勤奋还做的好厨艺的,可真没有。
到底按下心机,先放心过了这个冬才是。
然后她又想起姜锦遭受,内心开端痛骂定南侯府,这等好孩子,定南侯府都不要,果然是瞎了眼了。
惠宁师父正要说话,俄然过来了个半大少年挎个篮子挨桌子兜售兜售芝麻烧饼,叫价三文一个。那烧饼不过巴掌大小,有红糖椒盐两种口味,茶社茶客倒是多有买的,一时也卖了二三十个下去。