575 华夏国菜(大结局)[第2页/共4页]
浅显的厨师,一人操控两个灶眼是根基功。
此次他要做的炒饭太多了,起码要让参加者都能吃上几辩才行,是以米饭数量是绝对不能少的。
同时第二轮的米饭开蒸。
“周徒弟!”
这道菜,既是菜,也是饭,有一个好听的名字,叫做‘民有食,则江山多骄’!”
“就是,我徒弟做的炒饭,又岂是浅显炒饭可比?
这也......这也太浅显的一些,并且这炒饭也不算是菜啊?”
全部xx大会堂的餐饮厅,顿时鸦雀无声,无数人张口结舌,堕入懵圈状况,就连胡神厨、蔡品隆也是一脸的不敢置信。
只是周厨神究竟要定哪个菜系的菜品为国菜?事前竟没有流暴露半点风声来,统统人都是非常的猎奇。
全书完
米浆出现,米粒垂垂变得晶莹剔透,三遍水换过,周爱国和苏氏兄弟立即号召厨工将洗濯过的大米上锅开蒸!
哪怕是当年的‘神锅侠侣’‘八门神厨’,也始终不过走出这最后一步。
这也就罢了,当蔡品隆从鸡头位置夹了一筷子炒饭送入口中后,这位大半生目无余子的高傲人物硬是沉默了半晌才道:“竟然是一地一味!
国菜讲究的就是一个‘普适性’,是以他并没无益用完美乃至传说级洗菜技术,而是将技术压抑在大师级别,开端敏捷洗米。
“跟上我!”
“这是!”
到了特二以上,如果尽力以赴,能够同时操控四到八个灶眼。
但是......”
各种食材入锅后,周栋一个个汤锅巡查畴昔,这每个汤锅中所搭配的食材都有分歧,以是有的是大火烹煮、有的是是小火慢炖,各种文武火窜改,一一传授给三个弟子和一些优良的厨工。
一盘炒饭,就让我们吃尽南北东西、各大菜系,却恰好只是老百姓餐桌上,最为常见的米饭!
我擦!!!
台下世人顿时轰笑起来,周栋说得这是大实话,这就是个获咎人的活儿啊。
胡神厨和蔡品隆等几名神厨的桌上,也‘有幸’第一批分派到了这盘特别的炒饭,除了这几位神厨外,餐桌旁另有董其深、易之鱼等资深宗师,代表着中原烹调美食界的顶峰。
才是有资格代表中原的国菜!”
吃到最后,炒饭特有的口感和浓浓的米香还是会占有我们的口腔。
大会堂中的各菜系宗师妙手,现在固然都是心中惴惴,不晓得本身地点的菜系可否借周栋厘定国菜获得好处,倒是没有一个不平的,更不会再有人像蔡品隆那样头铁应战。
大会堂中,各种声浪越来越大,嗡嗡嗡响个不断。
各种百般的群情、歌颂声,在xx大会堂中不断响起,终究只汇为一个声音。
接着才是第二趟、第二盘。
台下主席位上的商老连连点头,望着周栋,满脸都是欣喜神采。不管古今,国度都是以民为本,而民以食为天!老百姓吃饱了,这个江山、这个天赋,才气安宁繁华、多骄多姿,周栋这道菜名但是深得商老之心。
因而,第一个盘中的炒饭垂垂变得丰盈,倒是从三十多口炒锅中别离盛了一到两勺饭拼出的一碟十锦炒饭。
超大的餐盘上,鲜明是一只头东尾西,傲视天下的雄鸡!
“明天,我们泱泱中原也终究有了本身的国菜!
直到周栋出世,灿烂勤行,短短两年时候,从一名练习生,成为国际金奖获得者、勤行宗师、神厨,前后收伏两大神厨为弟子,成为特一级厨师进级试总评委,最后乃至赛过八门神厨蔡品隆,令这个出了名难缠的故乡伙也心折口服。