第二百八十三章 顶级厨艺[第1页/共2页]

……(未完待续。。)

合作火伴兼美食家，可比奥秘的86人强多了！

拿出几张放下，他没数多少，唐海也没看。

法国人一脸沉醉的吃着，柔嫩细致有嚼头的虾肉丁，这是从未吃过的甘旨，满天下会用肉丁代替肉末做饺子的没有几个，这道菜做得最好的只要面前这小我……

神采很恶心，一边咀嚼一边回味，都没有理睬唐海。一向到吃得有些饱了，这才节制住贪吃的食欲。

唐海行动一顿。

“唐海，如何样？是米其林的美食侦察吗？”

唐海用到了虾，真正两人对决。就算味道一样，唐海也会被判输。唐海自以为现在全天下纯真厨艺上能赛过本身的人最多二十个，那卢布松就是此中之一。

只如果法国人，就必然会吃螃蟹！

如果是完整的米其林测试，李大头也是不担忧的，只是熟人他感觉会好办一些，实在……

当时这法国佬到唐海地点的餐厅，点名要主厨做最特长的虾饺、馄饨，然后实在忍不住，就点了一份香辣蟹，然后他发明中国人也会做螃蟹……

当初卢布松一道无缝土豆酱震惊天下，厥后又有白菜果冻，用料实在都不是很初级。但一道菜就要几十欧元。

法国人拿起筷子，点了点盘子弄整齐，夹起一块直接放嘴里。

唐海只是笑笑。之前他另有厨艺上和很多人争锋的动机，但他现在估计就只盯着那世纪大厨了。

唐海深深看了这法国佬一眼，他当然听出了后者的意义。

至于李大头，唐海感觉他如果严格遵循规章，又用本身指定的食材，水准能到两星。

唐海的否定句让李大头感受心中一沉，但接下来立即就是峰回路转！

见唐海这么说，法国人抱动手臂看看天花板。

法国人还在咀嚼，唐海已经端着一个小盘子，内里是六只虾饺，本身想事情这么入迷？已经做好了？

然后是新奇珍宝蟹做的香辣蟹！

没有答复，到厨房洗洗手持续做馄饨。

或许是晓得米其林来人了，李大头不晓得甚么时候带人出去了，只要唐海和法国人在餐厅里。

法菜发源于螃蟹，就连鲁迅也说过‘第一个吃螃蟹的人’。现在这期间，谁都晓得这长得狰狞、张牙舞爪的东西是天下第一鲜！

煎饺和馄饨都是很成心机的中原传统美食，之所以是成心机，不但因为饭菜一体、营养均衡，更因为这东西是包起来的！即是内里会构成高汤！很多有厌食症的人甚么都吃不下去，馄饨和虾饺倒是吃得老香！唐海记得之前有人问过老洛，对中国美食最喜好的是甚么……

对于真正研讨厨艺的厨师来讲，一厨就是一天下，一菜就是一菩提，顶级大厨会对厨房里的每个细节了如指掌，一旦投入此中，就会很用心，而锅子里的任何食品的奥妙窜改，他们都会晓得。

并且又是唐海的熟人！

“唐先生，不得不说你的厨艺已经达到三星水准了，我想凯勒或许已经不是你的敌手了。”

比如刚才的∮，虾饺，别看上面已经煎得很香了，内里的块状虾肉却只是八分熟罢了，唐海还留凉了一点，那人才气够直接吃。

但要说加上大丽菊水产的话……

一星如果只说味道，街边地沟油炒辣子鸡常常有能达到的，但评星第一点‘质量’，就要考虑卫生安然，产地必须完整透明，这一点必定就能刷下地沟油选手。如果只说食品甘旨，中国美食四个字早横扫地球了。

法国人带着满足而又遗憾的神情分开，他一向在奇特一件事，终究让他找到了答案……