第二百八十三章 顶级厨艺[第2页/共2页]

但李大头倒是很严峻，因为唐海一旦不在，他就是这里的主厨！唐海能让这里评级，他一点都不担忧，但他担忧本身有没有才气评级！万一坑到唐海的店如何办！要晓得他之前在帝都事情，米其林的窥伺之眼没延长到大陆，他底子没个参考工具啊！

或许是晓得米其林来人了，李大头不晓得甚么时候带人出去了，只要唐海和法国人在餐厅里。

唐海的否定句让李大头感受心中一沉，但接下来立即就是峰回路转！

“我并不是那86名美食侦察之一，但我递上去的东西也会有效，现在间隔比来的应当是才在香江龙景轩的那位，好好筹办或许赶得及评星……但我看来，你也没有特别想做专业餐厅的意义……”

唐海对这个已经没有太大的寻求，这会儿作高人状，慢条斯理的做菜本身吃。

很多人感觉‘x记’做的那么差，为甚么也能一星，那必定因为这是连锁店，去的不是能评星的阿谁店，或者不是星级厨师脱手。

煎饺和馄饨都是很成心机的中原传统美食，之所以是成心机，不但因为饭菜一体、营养均衡，更因为这东西是包起来的！即是内里会构成高汤！很多有厌食症的人甚么都吃不下去，馄饨和虾饺倒是吃得老香！唐海记得之前有人问过老洛，对中国美食最喜好的是甚么……

法菜发源于螃蟹，就连鲁迅也说过‘第一个吃螃蟹的人’。现在这期间，谁都晓得这长得狰狞、张牙舞爪的东西是天下第一鲜！

一星如果只说味道，街边地沟油炒辣子鸡常常有能达到的，但评星第一点‘质量’，就要考虑卫生安然，产地必须完整透明，这一点必定就能刷下地沟油选手。如果只说食品甘旨，中国美食四个字早横扫地球了。

唐海把盘子玩桌上一递。

老洛的答复是虾饺烧麦、萝卜糕、芝麻糊。

只如果法国人，就必然会吃螃蟹！

“归正三年前他也只是一星罢了，俄然有所晋升，又俄然降了下去，除了我以外，我想很多人不会感觉有甚么奇特。”法国人摸出了钱包，内里大抵只要一千美金，但这个钱包就不止一千美金。

“收回我刚才的话。这不是记念的味道，而是……唐先生。你的厨艺比起当初有了很大的进步……”

但就算不弄虚作假，唐海也自傲本身的气力是过三星关的，就是这玩意儿渐渐评级，没个几年不会真评本身三星。

唐海行动一顿。

神采很恶心，一边咀嚼一边回味，都没有理睬唐海。一向到吃得有些饱了，这才节制住贪吃的食欲。