第29章 重构服务，口碑为王(1)[第1页/共4页]

付出是O2O闭环的关头点，冯海龙也格外正视。不但开通微信在线付出，同时为了便利客户，还成为第一家开通扫码付出的商家，多样的挑选使得客户有更矫捷的付出体例。别的，海底捞的微信付出并不是伶仃的体系，而是与POS体系直接连接起来，客户完成付出变得更加简朴、环节更少。

投入200万元，在每一个店面都安装一台美图打印机，这并不会带来直接的发卖支出。明显这是一个艰巨的决定。是甚么启事让海底捞义无反顾？微信付出方才公布，扫码付出还是一个新奇事物，海底捞为甚么就要做第一个吃螃蟹的人？他们又为此交了多少学费？大部分企业的微信公号会同时承担鼓吹、告白、办事的服从，但海底捞却只做办事。那微信的投入回报又如何计算呢？钱会不会打了水漂？为甚么海底捞做微信这件事，不考核粉丝数、不考核转化率、不考核引流、不考核活泼度？而这几项目标几近是大部分企业想做微信营销的根基解缆点。

另有更加天马行空的设法：海底捞IT团队设想设想一个三维全息的机器人做迎宾；在客户点菜以后，接到指令的传菜机器人能够将菜品送到客户面前。这个设法看起来有些超前乃至猖獗，但他们真的已经开端跟相干的厂商一起研讨，设想计划。或许，不久的将来我们在海底捞用餐，真的有能够享遭到机器人的办事。

开通微信付出，做财付通的“小白鼠”

2013年11月，海底捞信息办理部部长冯海龙在微信公开课的活动上发明了一个新玩意儿：美图打印机。左看右看，并且试用以后，冯海龙潜认识感觉，这个东西在海底捞或许能派上大用处。海底捞会为列队等座的客户供应很多免费的办事，包含免费美甲、擦皮鞋以及供应棋牌等玩具。而这个“打印美图”的办事，明显更能增加客户等候中的兴趣。他想，如果主顾能够把手机中喜好的照片打印出来，应当是一件让主顾很高兴很好玩的事情。

客户在列队等坐位的时候，只要先存眷海底捞的微信公家帐号，通过本身的微信帐号给海底捞公家帐号发送需求打印的照片，马上便可打印出精彩的照片，每小我每天能够免费打印两张。当然，客户也能够在吃完饭以后，将会餐时欢乐的场景照片打印出来留作记念。有些店面还将打印机放在店外，路过的消耗者，也能够在存眷海底捞的公号后，打印两张照片。美甲、擦皮鞋这些办事已经供应很多年，客户渐渐习觉得常，而打印美图一呈现，让海底捞的客户感受既别致，又镇静。回归海底捞的运营理念，冯海龙在做这件事的时候没有任何功利心。

因而，海底捞就成了第一个通过微信发送照片打印美图的公司，并且一买就是100多台！

传统的O2O了解是ONLINE和OFFLINE。即线上、线下的连接。那么在线上做个团购、到线下去消耗，或者去阛阓购物的时候用付出宝结账，这就是O2O了吗？冯海龙感觉那些都是初级的O2O，而他们团队在不竭摸索中，有了本身对O2O的了解。

“我们并不在乎微信付出对我们事迹有多少晋升。我们看重的代价有三个：降落现金办理风险，晋升店内运营效力，客户利用体验进一步晋升。”冯海龙总结道。

第二步：辨认客户。通过抓取客户的背景数据，晓得他点了甚么菜、多长时候来一次、是否喝酒等信息。

目前，海底捞正在跟百度合作，不但实现了百度轻利用订餐，并且在店内做360度全景拍摄。将来客户在去餐厅之前，能够看到餐厅的全景，也能够挑选本身喜好的位置预订坐位，另一项技术叫店内导航，客户到店后能够直接导航到预订的坐位，不需求在门口让办事员领位。