第44章 明撕暗秀的双神[第1页/共3页]

3﹑折好后的豇豆洗淨﹐燒鍋開水﹐待水沸后將豇豆倒入﹐大抵三到五分鐘﹐要重视時間不要太短也不要太長﹐太短則豇豆還是生的﹐太長則豇豆已經不脆了﹐影響口感﹐隨后瀝干置涼放在碗里待用。

22.上汤白菜

3、随时翻开锅盖察看一下粥煮的程度，快好的时候加肉丁和京彩丁，再煮一会，加适当盐。

3、炒锅热后放油，先炒肉再放土豆和胡萝卜炒一炒，炒的过程当然别忘了放酒啦、盐啦、一点酱油啦甚么的，这些你应当都晓得的吧？

蛋炒饭也有很多种做法，大师会的话，也能够把本身的体例贴上来共享哦～

3、我普通喜好加一点酱油，如许蛋炒饭的色彩会都雅一点，味道也会更好一点。最后加鸡精和葱花，炒均匀就好啦～

质料：腰果多少（喜好的话能够多放点，嘻嘻），芹菜（我感觉西芹不好吃，以是我家都是用本地芹菜的，就是细细香香的那种）

2、把鸡蛋直接打在饭上，顿时又炒（如许鸡蛋就会粘在饭上啦），炒均匀，并加盐持续炒。

13.凉拌茄丝。

我仿佛向来没在这里贴过汤吧？明天就贴一个，很浅显的汤啦，因为米桶jj的帖子里已经有很多广东汤了呢。我这里都是家常菜，以是就贴家常汤啦～

步调：1、筹办事情：淘米，洁净后加水浸泡一下，加一两滴油。一小碗的米便能够煮出供3人吃的粥了，本身节制分量哦。京彩先煮一煮，如许切的时候蛋黄就不会那么软不好切了。京彩、肉切丁，姜蒜切丝，香菜也切碎。

我们家的早餐普通都是我做的，偶然候我就会做蛋炒饭，她们两个都喜好吃。

4、不消完整炒熟，因为还要放进电饭锅哦！炒到6、7成熟便能够了，这个时候电饭锅里的米水也开端沸腾了，把东西都倒出来，搅一搅，盖上持续让他煮吧

18.腰果炒芹菜

2、锅里倒入水先煮，等水开了再放米，如许不会粘锅底。同时炒锅加油炒一下姜蒜肉丁，炒的步调应当不消写了吧？略微炒一下便能够了，把血水甚么的炒掉。

是不是很简朴呢？信赖你也做得好吃。

好啦，京彩瘦肉菜粥就出来啦！

质料：西兰花一个，大蒜，淀粉

唔～好香哦～～可好吃了，不过可惜我爸妈喜好吃白灼虾......

20.蒜茸西兰花

实在这个菜能够能够算是属于粤菜的吧，我很喜好吃。

1﹑到菜場挑選嫩一點的長豇豆﹐大抵半斤摆布﹐夠吃就行﹐要重视嫩一點哦﹐翠綠色的﹐有光澤的﹐比較飽滿的的那種﹐這樣的豇豆口感較脆﹐并且經絡較少﹐適合于涼拌。

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2、加热油，比及7、8成热时加切好的芹菜炒，加盐，翻炒一会，等芹菜变得特别绿时加腰果持续炒，不过接下来就不消炒好久了，半分钟就好了。

16.木瓜西米牛奶

特點﹕麻辣酸微甜﹐豇豆爽口﹐下酒配飯皆可

5、ok，出锅，能够摆个外型哦，摆半球啦之类的，本身阐扬吧，哈哈

质料：大米、瘦肉、京彩、香菜或者其他青菜、姜、蒜

步调：1、热锅加油，油量本身节制吧，多一点少一点都没有干系的。到油7、8成热时加饭，用铲子把冷饭压碎，炒一炒。

烧油然后滩一个鸡蛋弄碎（就跟炒蛋一样）然后加水煮一下煮的时候放入盐另有鸡精煮到看到汤是红色（差未几半分钟就好啦）放入白菜心因为白菜心很嫩，以是煮约莫一分钟便能够了捞出白菜和鸡蛋留着汤