第39章 有些人在偷吃方面就是个天才[第1页/共2页]

这时候王伟听着院子里亲朋老友的话旧声，眼睛持续盯住面前的红烧酱猪肘子。

王伟越等，越是按捺不住肚皮咕咕直叫的馋虫。

他深吸一口气，微微伸开嘴，仿佛隔着氛围已经吃到一块切下的酱猪肘子，能设想到入口即化的肥嫩脂肪，裹着一层瘦肉。瘦肉涓滴不柴，一口嚼下去，软滑Q弹，细致还弹牙。

本地流水席，接待来宾几百人同吃大锅饭，温润的不但是肠胃，更有情面味，像是一次亲朋老友的大集会。

当天人数浩繁，菜品的制作也是在院子中当众完成的。铁锅里的大马勺高低快速舞动，一盆又一盆的大锅饭被端上桌，见到这番场景的本地旅客都直呼：实在是太豪横了！

流水席和浅显宴席最大的辨别就是，流水席的不是像普通的宴席那样先上齐统统的凉菜，然后再上齐统统的热菜。而是：每道菜都离不开汤水，吃完一道菜上一道菜，如行云流水，以是称做“流水席”。

他非常镇静地伸开嘴，撕下一小块贴骨头的肉放进嘴里。

“不是红星二锅头，你二伯问你国康放哪了。”

都说美食在村落，越是自野生的猪肉，越是香。

王伟瞪大眼，口水刹时在口腔里灌满，满嘴生津。

王伟谨慎翼翼把酱猪肘子的骨头抽出来。

他谨慎翼翼吞下，眼睛再度盯上手里握住的骨头，发明酱骨头里的骨髓，闻着也很香！

王伟一边随口应下，眼睛一边盯着院子里的亲朋老友。

入口没有刺鼻的酒精味，淡淡的陈香异化着细致的粮食香，凸起的酱香紧紧弥绕舌尖，是本地常用的高性价比纯粮酒。

“得嘞！”

在唐昊繁忙做菜，在灶间大火边快速颠勺，翻炒。

绝对不成能。

他畴昔坐大席等上菜，还没有这类感受。

一小块肉，然后再把骨头插归去。必定没人发明。

红星二锅头，和产于茅台镇的国康·康10，两款都是平价的酒水，在村落是非常受欢迎的。

一些亲戚早就提早来了，深思能不能帮上甚么忙。烟酒饮料全都带上，另有专门亲朋放爆仗，孩子们跟在敲锣打鼓的步队前面大喊，好不热烈。

他设想了一下，如果用勺子挖着吃,一大勺的骨髓送入口中,阖上眼能感遭到近似豆腐的软糯口感，咀嚼很带感。如果再把底下的汤汁拌饭，他都不敢设想能有多爽！绝对能多干3大碗白米饭！

王家婶子探头探脑出去看看。

“去问问王支书能上菜了没！”

有的人在偷吃的时候就是个天赋。

吃饱了才有力量干活！

灶台边，唐昊和两名帮厨正在炖大锅炖菜，把牛、羊、鸡肉和萝卜一起炖，另有大米与枣混在一起蒸熟做"甜盘子"。

“小唐徒弟，啥时候开席？”

唐昊一边快速翻炒，挥动大马勺喊：“快了！一会儿王支书来喊了，你就去上菜！”

每个大娘都直勾勾盯住后灶间，眼睛晶亮，冒出绿光。她们使唤孙子孙女站在边上，随时筹办一场恶战。

唐昊在大院棚子垒起的灶台里，和两个帮厨小伙，顶着初夏的酷热繁忙。一口大铁锅里的炒勺高低舞动。

王伟有些烦躁：“都放在二伯货车后备箱里，再去看看。”

炖到软烂炖透了的肘子，骨头很好抽，几近是用手悄悄一拉，软烂肥嫩的肉皮脂肪，微微颤了颤，然后如同果冻般晃了晃，一根主骨被抽拉出来。

王叔六十大寿办的是流水席。

王伟心中天人交兵，直勾勾盯住炖到软烂香糯的猪肘子，然后心中冒出个冲动的设法。

妈呀，这谁挡得住？

他做帮厨，偷吃菜谁晓得？

“红星二锅头在二伯那边。”

王伟越盯，眼泪越是顺着嘴角流下。