第11章 金黄诱人,是引人食欲大增的蛋炒饭![第2页/共2页]
“愣着干啥,开吃啊!”
在得当火候下,鸡蛋在热油中敏捷凝固,金黄诱人,香味扑鼻。唐昊用炒勺快速翻炒,将金黄标致的鸡蛋,翻成了细细的鸡蛋碎。
柴火饭煮好,锅盖翻开后放凉一会儿,米粒下锅。
是惹人食欲大增的蛋炒饭!
“妈呀,这蛋炒饭和我平时吃的蛋炒饭如何不一样?”
“去去去!滚出去,别碰到菜了!”
四周帮厨们都看的一愣。
“对于杀猪菜来讲,炖的火候能够,酱料也配得上美味。但平平无奇,没有任何特性,让人吃事跋文不住。”
他动机一转,立马被掐住。唐昊没带食材上山,用的当然是他供应的浅显大米。
他连续想了好多农家烧大席会有的菜,但发明都不是?
大人另有定力,孩子们围着院子香味,不转动了,父母拽都拉不走。
帮厨小伙尝了蛋炒饭,立马瞪大了眼睛。
“认输了就直接跪!”
“哗哗”颠勺腾空而起的蛋炒饭,被小翻均匀,同时锅里只剩下油而燃起大火。
洁白米粒在翻炒中,渐突变得油润,吸饱了炒鸡蛋的蛋液滑香,异化金黄喷香的鸡蛋碎,收回奇特诱人的香味。
唐昊抬起眼,奇特道。
小孩哭闹,大人哄不住就开骂,王老板听得头都大。
这那里是打蛋,清楚是手指尖的杂技,极其风雅!
“你小子够狂!”
他嗅着炒蛋的味儿,内心猎奇的情感也达到顶峰。
如何有人打个蛋,看起来都那么成心机?
唐昊放下筷子,给出评价。
他的手很都雅,指节了了,指甲剪得洁净利落。他行云流水的用竹筷打蛋,蛋液不竭翻滚,从黏糊的蛋液,渐渐被打均匀,用筷子挑起来拉起蛋液丝。
唐昊把土灶烧水,下米,开蒸。
刀落出残影,长长的精美小葱成了一段段葱花。
唐昊开端打蛋。
话是你说的,那我就不客气了!
杀猪饭油水很足,肉又香又烂,吃完后腻。吃太多肉难受,得解腻。如果他再烧一样的硬菜,门客的兴趣就不会那么大。
四周门客们都吃的差未几了。
他想到体系兑换物品栏的秘制酱料配方,是清康熙年间复顺斋初创人的不传之秘。陶徒弟调配的酱料都那么好吃,他更加等候体系兑换的秘制酱料。
一碗清清爽爽的蛋炒饭,绝配!
杀猪菜吃了,还得吃主食。
帮厨小伙主动插手唐昊的大桌,是胳膊肘往外拐,送人头数了。
刀起刀落,“咔咔”砧板很有节拍。
柴火饭香味小巧,很快土灶柴火饭的香味满盈在氛围中。
陶徒弟心中嘲笑,俄然瞥见他的帮厨小伙,在围裙上擦擦手,也混进乡亲人群里抢了一碗蛋炒饭。
又是蒸米,又是炒蛋。莫非是青椒火腿炒鸡蛋?鱼香鸡蛋?莴笋丝炒蛋皮?豆芽韭菜炒蛋?