第11章 金黄诱人,是引人食欲大增的蛋炒饭![第1页/共2页]
“你小子!白眼狼?”
是惹人食欲大增的蛋炒饭!
就连看门的大黄狗,也闻着味儿跑过来,对着灶间直打转,撵都撵不走。
又是蒸米,又是炒蛋。莫非是青椒火腿炒鸡蛋?鱼香鸡蛋?莴笋丝炒蛋皮?豆芽韭菜炒蛋?
这是要做甚么?
一盘盘整齐美妙的蛋炒饭,光彩金黄,卖相极佳。一颗颗米粒油润,鸡蛋碎喷香金黄,更有绿白相间的葱花做装点,甜丝丝的葱花香味,夹裹炒蛋和大米的喷香,勾得人食指大动。
“对于杀猪菜来讲,炖的火候能够,酱料也配得上美味。但平平无奇,没有任何特性,让人吃事跋文不住。”
嘶!你小子脸皮挺丰富啊,一点都不心慌,竟然另有闲情吃我做的杀猪菜?
他和唐昊的赌约是,谁烧的一桌人门客多,就谁胜出。
他连续想了好多农家烧大席会有的菜,但发明都不是?
刀起刀落,“咔咔”砧板很有节拍。
四周帮厨们都看的一愣。
“抢饭了!抢饭了!”
农家乐灶台前,大铁锅烧柴火,极有炊火气。
是入口的吧?寿司米?
农家乐王老板动了动鼻子,吸了吸。
“不错就是还行,中规中矩。”
他在体系兑换的食谱里找了找,翻出《蛋炒饭经历食谱》。
唐昊手脚敏捷,出锅装盘。
葱花入锅,白绿相间的葱花异化一颗颗油润的米粒,在锅铲下被翻炒均匀,金黄鸡蛋碎在洁白亮光的米粒中显眼,非常都雅。
“愣着干啥,开吃啊!”
呵,这小子会做蛋炒饭?
这那里是打蛋,清楚是手指尖的杂技,极其风雅!
唐昊也夹起筷子尝了口。
瘦肉不柴,肥肉糯滑,另有股奇特的酱香。应当是陶徒弟插手了秘制调配的酱料配方了。
“州里里那么多掌勺厨子都会炖杀猪菜,我凭甚么专门来吃你炖的?”
这米饭,如何那么香?特别香?
自从他开端做蛋炒饭,院子里香味就没断过。
话是你说的,那我就不客气了!
刀落出残影,长长的精美小葱成了一段段葱花。
贰内心迷惑,唐昊到底筹算烧甚么,才气和陶掌厨的杀猪菜一较高低?
掌勺陶徒弟更是眼皮一抽,嘲笑。
大锅闲逛,菜肴快速转动起来,受热均匀。一颗颗清楚又筋道弹牙的米饭,异化金黄焦香诱人的鸡蛋碎,葱碎甜味丝丝,鸡蛋柔嫩喷香。
独属于炒鸡蛋的香味,在农家小院里满盈开。
农家乐王老板狠狠等候住。
“哗哗”颠勺腾空而起的蛋炒饭,被小翻均匀,同时锅里只剩下油而燃起大火。
“小徒弟!不是,唐厨,您能教我如何做蛋炒饭吗?吃了这碗,我发明我畴昔吃的那都不能叫蛋炒饭!”
一碗清清爽爽的蛋炒饭,绝配!
掌勺陶徒弟嘴角一抽。
全部农家乐院子都是蛋炒饭的香味。
农家乐王老板一脚踹大黄狗。
“嘴皮子倒是利索,你倒是做一道菜给我看看甚么程度。”
“妈呀,这蛋炒饭和我平时吃的蛋炒饭如何不一样?”
他想到体系兑换物品栏的秘制酱料配方,是清康熙年间复顺斋初创人的不传之秘。陶徒弟调配的酱料都那么好吃,他更加等候体系兑换的秘制酱料。
小孩哭闹,大人哄不住就开骂,王老板听得头都大。
“认输了就直接跪!”
柴火饭香味小巧,很快土灶柴火饭的香味满盈在氛围中。
唐昊等的就是这句话。
他有体系厨艺技术厨艺加身,对蛋炒饭制作的经历,经历和感悟都是顶级。做出的蛋炒饭,天然不愁热度。
蛋炒饭需求的米饭,普通都是隔夜放一晚,才气弹牙劲道。刚出锅的米饭软糯水分足,分歧适做蛋炒饭。