第10章 大铁锅烧火,杀猪菜炖上!嘎嘎香[第1页/共2页]
“后肘肉健壮啊,都炖透炖烂了!”
炖烂热乎乎的杀猪菜,透着酱味儿的暗香,咀嚼几下就熔化在唇齿间,土豆沙沙,肥肉糯糯,粉条滑溜溜。
都说男儿膝下有黄金,跪地叩首拜天拜地拜祖宗,如果唐昊输了,叩首滚出这片地,极有欺侮性。
掌勺陶徒弟神采阴霾,气愤的浑身颤栗,他嘲笑。
农家乐老板和亲戚们已经围着饭桌吃完饭,狠狠抹了一嘴油。
这动机他只是想一想,本地不答应挖笋,会被罚款。
掌勺陶大厨对劲地看了唐昊一眼。
张记老板都不装了,“噌”一下跳起来大喊。
乡亲驴友很喜好唐昊的青椒土豆丝盒饭。
这么褴褛浅显的编织袋也要带走,怕人偷?
以是张记老板在唐昊面前很有优胜感。
他会输?
“吸溜~~~啊,好爽!”
“唐家小伙如果能获得陶徒弟的掌勺,各大乡村宴席都得请他。”
……
“我去?”
唐昊走过山门路过一片竹林,看着春意盎然的竹海,忍不住感慨。
一群乡亲们吃得打着耳光都不舍得放碗。
不晓得的旅客,还觉得他扛的是化肥肥料袋。
炖透了的土豆一夹就能两半,沙沙软软,格外入味。再嗦一大口粉条,粉条炖在菜里吸饱了肉味,比肉都好吃。
掌勺陶大厨不屑地嘲笑两声。
“冲动起来了!高燃!”
太好吃了!
这也意味着,他在莲花州里的厨艺口碑,就此到头了。
热乎乎的散白酒,热乎乎的炖粉条,可劲造的肉,另有新灌血肠。
掌勺陶徒弟不愧是见过世面的人,稳了稳神采:“能够,我能够在烧大席上,留你做我的帮厨。”
食材都买不起,想着白捡挖野生嫩笋。
“小子,瞧见没?这才叫真本领!年青人别太狂,从速跪下给爷爷磕响头。”
“行,叫你心折口服,我如果输了就把五代掌勺递到你手里!”
“瘦肉也不柴,软烂入味,再嗦一口粉条。”
“我们同时烧一桌饭,看哪桌坐的门客多。你小子输了就给我跪下磕三个响头,带着你的三轮车滚出这片地儿,别在半山腰抢劳资买卖!”
氛围温馨。
掌勺陶徒弟出门前,已经把杀猪菜炖上。
“小徒弟,你带一个尿素大袋子上山干啥嘞?”
“这但是传播了五代的掌勺啊!有古玩保藏代价!”
当天村镇里闲来无事的乡亲都上山来围观瞧热烈。
“我敲?太狂了!”
唐昊摇点头:“一个掌勺炊具那里够。”
满屋子飘来的都是杀猪菜的香味。
“刚下过雨,出了好多嫩笋。”
主厨之以是叫掌勺,因为具有主管菜肴烹调的权力。大厨在炒菜的时候都需求颠勺,后厨的锅都是大铁锅,大铁锅要想抡起来需求技能的,主勺的感化就表现出来,能来完成颠勺。
穷酸。
唐昊笑笑:“上面没写尿素,就是浅显编织袋,内里有我的大铁锅,另有一些油,米。”
刚宰的猪肉就是新奇好吃。大铁锅烧柴火,他用本地好土豆,和油豆角,配上自家腌的酸菜和新奇猪肉下锅,加东粉条炖熟。满屋飘的都是烩酸菜的味道。
唐家小哥不会真的要跪下磕三个响头吧?
都是很浅显的厨具。
“哎哟,肥肉糯糯滑滑,一点都不油腻,嘎嘎香!”
能够说,掌勺对于大厨来讲,意义严峻,令媛不换!
山颠农家乐到了。
但劈面但是经历经历达到20年的掌勺教员傅,他们再偏疼唐昊,内心也感觉不铛铛。
“笋干炒腊肉,冬笋炒肉,鲜笋酸菜炒肉,真不敢想亲手挖的笋子炒菜得有多好吃。可惜了。”
只要唐昊获得陶徒弟的掌勺,就意味着陶徒弟把掌勺的口碑传到唐昊手中,认他为大师。