第10章 大铁锅烧火，杀猪菜炖上！嘎嘎香[第2页/共2页]

唐昊指了指山脚下的莲花村落，笑容清爽光辉，少年气实足。

“我敲？太狂了！”

“我去？”

掌勺陶徒弟神采阴霾，气愤的浑身颤栗，他嘲笑。

炖透了的土豆一夹就能两半，沙沙软软，格外入味。再嗦一大口粉条，粉条炖在菜里吸饱了肉味，比肉都好吃。

主厨之以是叫掌勺，因为具有主管菜肴烹调的权力。大厨在炒菜的时候都需求颠勺，后厨的锅都是大铁锅，大铁锅要想抡起来需求技能的,主勺的感化就表现出来，能来完成颠勺。

“我们同时烧一桌饭，看哪桌坐的门客多。你小子输了就给我跪下磕三个响头，带着你的三轮车滚出这片地儿，别在半山腰抢劳资买卖！”

小子就打免费的主张。

“我还想请陶徒弟把我举荐给村支书王德，保举我去烧大席。”

乡亲们震惊地瞪大眼，眸子子都能落下来。

唐昊扛着红蓝相间的编织袋子，提着大大的编织袋往山上农家乐走。

“妈呀，我鸡皮疙瘩都起来，俄然燃起来！”

好的掌勺东西一代代传播，师父传门徒，门徒再传门徒，更有明清刻花铜勺，包浆古玩老勺作为保藏品。

一筷子下去，又是肉，又是油豆角又是土豆，混着粉条噜噜往嘴里嗦，香含混了。

张记老板都不装了，“噌”一下跳起来大喊。

刚宰的猪肉就是新奇好吃。大铁锅烧柴火，他用本地好土豆，和油豆角，配上自家腌的酸菜和新奇猪肉下锅，加东粉条炖熟。满屋飘的都是烩酸菜的味道。

只要唐昊获得陶徒弟的掌勺，就意味着陶徒弟把掌勺的口碑传到唐昊手中，认他为大师。

“后肘肉健壮啊，都炖透炖烂了！”

热乎乎的散白酒，热乎乎的炖粉条，可劲造的肉，另有新灌血肠。

乡村美食规格最高的乡村大席，结婚，生娃、过寿，丧事等都会办十几大桌，对烧大席的主厨恭敬到不可。

但劈面但是经历经历达到20年的掌勺教员傅，他们再偏疼唐昊，内心也感觉不铛铛。

掌勺陶徒弟出门前，已经把杀猪菜炖上。

炖烂热乎乎的杀猪菜，透着酱味儿的暗香，咀嚼几下就熔化在唇齿间，土豆沙沙，肥肉糯糯，粉条滑溜溜。

这动机他只是想一想，本地不答应挖笋，会被罚款。

“这但是传播了五代的掌勺啊！有古玩保藏代价！”

掌勺陶徒弟不愧是见过世面的人，稳了稳神采：“能够，我能够在烧大席上，留你做我的帮厨。”