第32章[第2页/共5页]
“不是,你这个东西是用来吃的?”宋志远拿起那一坨不成描述之物放在鼻端嗅了嗅,“噫,这是啥味儿啊,这也不香啊。”
宋丁香笑嘻嘻道:“那如果好吃,娘吃不吃?”
“能卖倒是能卖,只是我们镇上有钱人家都用皂豆粉,有的皂豆粉里还放了香料,洗了手那叫一个香。你这个,固然是好东西,但是不好买啊。”
宋李氏道:“那一碗猪油不过十来文,一碗便能够做出好几块,咋,你还感觉不值了?”
为了这个辣白菜,宋志远还专门去烧缸的处所买了五口大缸。别人都觉得他们家本年要多积酸菜,也就没多想甚么。
宋志远晓得闺女要偷摸的做点儿东西,也替她粉饰了几句。等过了几天看到那一坨不成描述的东西以后整小我都傻了,“这是啥?屎一样呢?”
宋李氏道:“那梨都能熬梨膏,咋就不能做腌菜了?备不住用盐腌一下还挺好吃的呢,哎呀你要不帮手就别在这里碍手碍脚的,去去去,你儿子又哭呢,别总放金巧儿那边让人家给你照看,转头你儿子不跟你喊娘别来找我哭。”
用豆油的就更少了,大豆大多还是拿来做豆成品换豆腐吃的。
宋李氏喷笑道:“哪有你如许做娘的……行了少废话,唾沫星子都喷辣椒上了。”
宋李氏笑道:“每年家里炸果子都会剩下很多油,因为有了糊味,烧菜都不咋好吃。如果能做成这个倒也是好的。但是也就是我们家能用得了这个东西。还是那句话,你先弄出素油做的香番笕,然后去镇上问问大户人家有没有人买,只如果大户人家有人买那就没题目了。你做些精美的,再做点儿普通的,代价上弄个辨别,这买卖天然就翻开了。”
“你闺女赚的那些钱还不敷买几个梨的?去去,你去看儿子,我帮二妮儿整这个。”宋李氏对宋丁香层出不穷的设法吸引了,丢弃了和缓的炕下地来帮着宋丁香折腾这些东西。
“娘,那但是猪油,一碗猪油啊!”方氏捂着胸口直感喟,“洗个手用草木灰不可吗?非要用猪油,咋就这么金贵了?”
“要猪油还不让你娘晓得?你想鼓捣啥?做点心?”宋志远对闺女的脑袋瓜的确就是服了,这一每天的每个心静时候,一会儿一个设法,一会儿又一个设法。
宋李氏倒感觉无所谓,“辣点儿就辣点儿,热乎乎的还省的被冻伤呢。之前手冻上了买茱萸花椒煮水泡也是这么辣乎乎的热。”
“娘,菜籽油也能做。”宋丁香道。
宋丁香家里倒是种了写油菜,每年都榨一些菜籽油。这些菜籽油一部分是给祖宗们供灯用,一部分是用来做一些炸制的果子点心的。猪油不是不能炸制,只是放凉了吃太油腻,还是菜籽油清爽一些。
“我看你越折腾越没边儿了!”方氏看着一盆擦碎的梨子,心疼的不得了。要晓得在北方的夏季,新奇蔬菜可贵,新奇生果更是能卖上一个高价,但是这能卖钱的果子被闺女这么糟蹋了,她能不焦急?
“做了啥?”宋李氏看到宋丁香敞开的包里,道:“做了点心?还怕你娘骂你?”
宋李氏呵呵笑道:“咋,我替你闺女说话你这个当娘的还不乐意了?为啥替她说话,因为她挣了钱了啊。哎哟,今后二妮儿就是咱家的财神爷了,我还不得好好哄着?”
宋李氏正坐在炕上做针线活儿,那手干清干净的实在用不到番笕。她瞥见宋丁香抱了一包东西出去,便笑道:“二妮这是拿的啥啊?”