第32章[第3页/共5页]

辣白菜不但能有辣味，还要有爽口的清甜味。但是这个清甜味不是糖腌出来的，而是出自于生果。

宋丁香笑嘻嘻道：“那如果好吃，娘吃不吃？”

宋丁香用草木灰仔细心细的搓动手指头，贫民家洗手都是用草木灰的，只要有钱人家才会用得起皂豆粉，传闻内里还添置了香料。她倒是不是不会做番笕这类东西，只是番笕要用油脂，现在谁家的油不是金贵的东西，那里舍得用来做番笕洗衣服洗手呢？

现在菜籽油和豆油那都是新奇东西，特别是菜籽油，好多供佛的人家才会去榨了菜籽油供佛，或者炒制素菜吃。而常日贫苦的人家恨不得沾些肉腥味，那里会情愿去茹素油呢？

宋李氏道：“做都做出来了，你若不消就不消，归正我是要用的。看，洗手洗的多洁净，洗衣服也能洗洁净呢。”

宋志远找了把用来剁猪草的破菜刀把那一坨番笕分红了几块，切的刚正了到也不算丢脸了。因为毕竟是油脂做的，透光一看倒也算晶莹，“洗衣服用的？你用一碗猪油就做了这个？怪不得让我别奉告你娘呢，让你娘晓得，咱俩都得吃瓜落。”

“为啥不吃？自家的东西还不准我吃了？”方氏双标的特别理直气壮。

“做了啥？”宋李氏看到宋丁香敞开的包里，道：“做了点心？还怕你娘骂你？”

宋家有果树，每年除了卖出去的鲜生果以外，另有一部分晒制服从干留着常日里售卖或者自家嚼着玩，另一部分则放在地窖里储藏，包管家里就算夏季也能吃上几口鲜果子。

“爹你可真是……”宋丁香无语，她收起几块切的刚正的小块番笕，然后把边角欠都雅的包起来，“逛逛走，让娘……不，先让奶奶尝尝。”

第32章

烫好的白菜被一刀从中间劈开，然后把调制好的酱料一层一层抹到白菜叶子内里。抹好酱料的白菜就放进大缸里一层一层的摞起来，最后上面放个盖帘儿，盖帘上压块石头。制止野猫野狗的把菜缸翻开，毁了这一缸子的菜。

八宝菜和榨菜疙瘩都很好弄，费事的是辣白菜。

“还能洗衣服，给弟弟mm们洗小衣服能洗的洁净啊。”宋丁香一双眉毛缓慢的飞舞，“奶奶，你说这个拿去镇上，能有人买不？”

宋李氏啐道：“猪油咋了？咱家吃不起这一碗猪油？你也看到了这东西洗衣服能洗多洁净，我问你，这么一块方刚正正的，五文钱你愿不肯意买？”

这番笕是不多数雅，归正她的模型也没有捏的多周正，再加上点了包谷叶子……脱模出来确切有点儿不太美妙。

“娘，她都是被你们惯坏的，这梨如何能做腌菜啊！”方氏见宋李氏也没谱，心中更是焦心不堪。

除非……

宋丁香也心疼的不得了，道：“多洗几遍儿抹点儿猪油吧，别真的辣坏了。”她忘了这里没有手套，做甚么都得本身亲身动手这件事儿了。也是因为太多年不如何本身亲身脱手，反而把这类小细节给忽视掉了。

宋丁香道：“那能够用菜籽油做啊，放了檀香，供佛的人也能用。”

宋丁香道：“叫番笕。”

“不是，你这个东西是用来吃的？”宋志远拿起那一坨不成描述之物放在鼻端嗅了嗅，“噫，这是啥味儿啊，这也不香啊。”

宋李氏喷笑道：“哪有你如许做娘的……行了少废话，唾沫星子都喷辣椒上了。”

煮好的番笕倒进泥捏的模型里，泥模型内里铺上包谷皮制止番笕沾了泥土弄脏或者不好脱模。