第46章 我先去忙了[第1页/共1页]

她笑了笑，接过那碗面，用筷子悄悄挑起一口，汤汁粘附其上，泛着油亮光芒。她送入口中，咀嚼数下，神采恍忽，仿佛想起某个悠远午后。

“嗯。”他头也不回地应了声，“明天梦到一个老朋友，他之前最爱这道面。”

阿梓这天例外起得比他早，她站在厨房门边，看着絔毓裔俯身用粗盐搓洗莴笋皮，掌下行动均匀如水流。她拍了鼓掌，带着笑意问他：“我来帮你吧，明天这面，感受有点不一样？”

“那我想试你这道‘豆筋油莴面’，听起来像是怀旧之物。”

“你呢？”絔毓裔问。

“你如何还记得这些细节？”

“不做了。”她眼角浮出浅淡忧色，“手伤了，刀都握不稳。”

阿梓笑着走过来，靠近看那瓶他口中的“秘酱”，是一种异化油渣、豆豉、八角与少量陈皮炖成的浓膏，看起来黏稠深褐，却有一股奇特诱人的香气。

絔毓裔点了点头，将案台边新烫好的茶水递畴昔：“那就让我来做，你来尝。”

她翻开菜单，目光扫过几道名字，悄悄一笑：“你这面名字都像写诗。”

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“你这面，有故事。”她轻声说。

豆筋则在汤中慢炖，直至每片都吸满鸡骨与黄豆的异化汤汁，再配一撮葱花、一撮胡椒末，入锅翻炒至边沿微卷，金黄当中带着一丝焦脆。

“请坐。”絔毓裔轻声道，将她引至靠窗座。

“一个旧友。”他照实答复，“他曾说，豆筋若不炖透，咬着便没灵魂。”

“你梦见他了？”

“面不但是吃，也可以是读。”他说着，将一杯青柠冷水放到她桌前。

午后食坊开门，阳光斜照在门框上，将木质纹理染上一层金色。第一名客人走入，是个长发及肩、眼角有细纹的女人。她一身浅蓝长裙，手中拿着一本书，法度温馨而安闲。

她望着面碗入迷，半晌才说：“我年青时在火车站卖过简餐盒饭，当时最难做的不是饭菜，是如何让搭客在短短五分钟里尝削发的感受。”

那一刻，食坊像是被时候揉碎了又拼集起来，每一个坐在这里的人，都被那碗面唤醒了某段甜睡的影象。

“你那朋友还会返来吃吗？”她问。

氛围刹时沉了几分，阿梓张了张嘴，却没说出话。她晓得，有些人活在回想里，比活着更实在。

“它确切是。”

“这面你是为谁做的？”女人俄然问。

“我记得统统吃我面的人，他们吃面时说的话、皱的眉、笑的眼，连他们筷子动得快不快我都记得。”

“那你现在还做饭吗？”

“是啊，他蹲在老摊车边，嘴里嚼着豆筋，说‘这咸味不敷，还得加你那瓶秘酱’。”

厨房里，他开端手起刀落，莴笋切成极薄的细丝，再经热油快炒，点入一匙米酒，立即激起热浪与香气交缠，仿佛初秋野地中泥土与青草被雨水打湿后的清爽。

她端起茶盏，饮了一口，眸光温润如水，缓缓点头。

“不会了。”他淡淡答，“他三年前死在一次暴病以后。”