第四十八章 少见多怪与蛋如其人[第1页/共3页]
赵雪将冷糖水浇在芋泥上面,又把鸡蛋装在盘子里,就去小厨房了。
接着赵雪又倒了些猪油烧热,将蒸过的红枣末倒入搅拌成糊。最后将红枣糊取出来倒在芋泥上,然后赵雪又取了两颗蜜枣放在两边色彩分歧的芋泥上,如许太极图就出来了。
“徐大厨是府城来的,能够不太清楚我们这儿的端方。”赵雪道:“厨房里的菜肉都是给府里人做菜用的,在厨房做事已经领了月钱,其他东西我们是不敢擅用的。”
张徒弟拿着鸡蛋细心看着,小顺没那么多顾忌,拿着鸡蛋敲了就吃。刚咬第一口,小顺就冲赵雪竖起了大拇指。
“你和黄连一样。都是看着诚恳肚里冒坏水的那种。”张徒弟嘴上这么说着,却涓滴没有责备的意义。
“就拿这芋泥和蛋来讲,这些东西虽不及徐大厨送来的菜宝贵,可用的东西值多少银钱我们厨房都凑出来给了管事的妈妈了。”
徐大厨拿起托盘上的勺子,冷哼一声舀了一勺就放在本身嘴里,等芋泥入口他神采就变了。
“他还等着听黄主厨给那菜取的名字呢。”赵雪很有些无法,她感觉这事本身真无辜,当时如果硬气些不接那菜,这事就和她一点干系都没有了。
赵雪朝一边放着蛋黄的碗里指了指,然后道:“这是无黄蛋,天然吃不到蛋黄。”
徐大厨神采本就不好,听赵雪这么说,一张脸刹时就涨红了,赵雪也不知他是尽力把芋泥咽下去烫的,还是听到这话气的。
“这道甜点是感激徐大厨那道坐井观天的。”赵雪道:“这道点心也有个无趣的名字,叫做少见多怪。”
赵雪说完,又拿了一颗鸡蛋在手里看了会儿,道:“蛋如其人,这寄意不好,想来这蛋徐大厨是不会喜好的,这蛋我还是端归去算了。”
赵雪到小厨房时,徐大厨正坐在那儿歇息,瞥见赵雪出去了,他微微眯着眼,嘴角不自发的上翘了。
鸡蛋蒸了一会儿以后,赵雪就把蒸笼揭开,让气压降落,然后又加上蒸覆盖着。
徐大厨真的剥开蛋,分开一看,内里公然没有蛋黄。
“那但是府城里驰名的大厨师。”张徒弟含笑道:“点心能不能送去,还得等那一道做出来我尝过了再说。”
“今早送去的那道菜味道如何?”徐大厨脸上堆着笑,一脸期盼的问道:“你们黄大厨喜好那菜吗?”
“待会儿你就晓得了。”赵雪笑着看着小顺,道:“你帮我找些纸来,要薄些的。”
“这鸡蛋壳是用来装芋泥的吗?”小顺拿起那蛋壳看了会儿,道:“可芋泥在蛋壳里不便利吃啊。”
赵雪走到他们身边问道:“这蛋做的如何样?”
徐大厨剥开鸡蛋,赵雪道:“这蛋全部儿吃掉才成心机。”
“这蛋就是如许。”赵雪笑着又递了一个蛋给徐大厨,“这盘蛋都没有蛋黄,徐大厨要不信,固然把这蛋敲开来看看。”
赵雪看着蒸笼里的点心有些入迷了,比及小顺推来推她,她才回过神来。这时鸡蛋已经蒸的差未几了,赵雪赶快将鸡蛋端出来,然后取了两个给了张徒弟和小顺。
徐大厨闻言,真的把鸡蛋吃掉了,吃完以后他皱眉道:“这蛋如何没有……”
“你惹甚么事了?”张徒弟想了想,道:“不是今早那盘菜吧?”
赵雪嘿嘿一笑,道;“这点心我送去啦。省的小厨房老是送菜过来给我们吃,只进不出,怪不美意义的。”
“以是他还会找人过来?”张徒弟朝厨房入口看了看,赵雪道:“不消看,刚才那会儿他们忙着做菜,吃完饭还要歇会儿,这时候是不会过来的。”