第6章 厨房锅架(2)[第2页/共4页]

黏土一碰到水，就会被泡得软软的，进而变成泥浆；而陶瓷碎片遇水则不会起任何窜改。

如果在一本书上加上如此大的压强，那就需求在它上面一辆叠一辆地压上四辆满载货车的车厢。不过，我和你都没有如许的冲压机，假定用手给黏土加上如许大的压力，明显是不成能的。

不管花岗岩有多么坚毅，它老是怕风怕水的。过了一段时候以后，花岗岩山脉就会风化成沙砾和黏土。

这时，黏土团会跟着陶工的手指渐渐构成圆形的罐壁。

用铝做质料不成能制造出永久闪闪发光的东西。不过，它所具有的一本性子倒是金银铜铁都不具有的，那就是它很轻，普通只要铁的三分之一重。这对于飞机的制造来讲尤其关头，普通来讲，飞机越轻就应当越好。

在这个时候，或许会产生一件令人非常绝望的事情。那就是如果罐子没有干透的话，它就会裂开。

人们常常把铝叫做“土银”，但是，铝跟银实际上还差得很远呢。它的乌黑色很快就会变成灰色，这是因为它在氛围里蒙上了一层薄薄的氧化物。固然这层氧化物能够庇护铝不再持续被氧化，但是也同时窜改了铝的表面。别的，它与铜的氧化物是有辨别的，因为它是无毒有害的。

假定你拿过来一只不是便宜的而是真正的厨房中利用的瓦罐看一看，你就会发明，它的表面有一层透明的薄膜。这层薄膜，或者把它称为釉，能够把陶器内里的小孔完整堵住，这个事理就像玻璃把屋子里的窗口堵住一样。假定我们能够把身材变小，小到能够钻进陶器的裂缝中去，我们就如同置身于盘曲蜿蜒的岩洞中一样，这个岩洞贯穿戴全部由黏土颗粒构成的石壁。刚开端的时候，我们四周一片乌黑，但是，到厥后你再看，终究呈现了一丝光亮。我们吃紧忙忙地朝阿谁处所跑去，可谁知却碰上了一道透明的、没法穿透的墙壁。我们往回走，走上了别的一条路，先向左转，接着再向右转，可不管走到那里都碰到一样的停滞。这座石牢的统统出口仿佛都被一层透明的釉给紧紧封住了。

有很多炖锅都是红铜制成的。也能够简朴地以为它们是铜制的，因为没有不是红色的铜。我们常常会提到黄铜，但是，黄铜底子就不是铜，而是铜和锌的合金。我们利用的门把手恰是这类合金制成的。黄铜内里只要一半是铜，不管如何说也超不过三分之二。黄铜的含锌量越高，色彩就越浅。假定含锌量超越了百分之五十，黄铜就几近变成了红色。这就意味着，我们能够通过看色彩的体例来判定黄铜内里的锌究竟多未几。

就像光滑剂能够有效地减少机器里的摩擦一样，黏土团内里的水分也能够减少个别黏土颗粒之间的摩擦。你晓得的，实在模型所起的感化就是使黏土的颗粒各就各位。别的，水不是让它们分离的，而是使它们相互更加靠近。

实际上是完整能够的。现现在已经发明出来了一种冲压机，能够不消一滴水就制造出来各种百般的黏土成品――瓦、陶器、铺地的瓷砖。把干黏土放在钢模型里，用钢做成的冲压机来压。不错，如许做需求很大的压强――200大气压。你晓得如许的压强有多大吗？

就在不久之前，还只要科学家晓得这类乌黑色的轻金属，但是到了明天，差未几家家户户的厨房中都能够找到铝锅。实在，这也没甚么大惊小怪的，你晓得的，铝并不像铁那样爱生锈，并且又不会被酸性食品腐蚀。固然它惊骇番笕和碱，可这个小缺点还是能够谅解的。