第6章 厨房锅架(2)[第2页/共4页]

现在，这两只杯子内里所产生的事情恰是天然界中自但是然的异景。

这个旋盘叫做陶工旋盘，是装在一根轴上扭转的一块圆板。扭转的时候，陶工把一块黏土团放在板子的正中心，把大拇指摁进黏土团里，而其他的四根手指则在内里将其扶稳。

高岭土是一种非常纯洁的红色黏土，比较希少，不是轻而易举就能够找到的。在我们北方就没有如许的黏土。在我们圣彼得堡这类处所，常常能够看到浅显制砖的黏土，那边面掺杂着各种百般的杂质。

在黏土团中插手少量的细沙，细心地揉和，使一粒细沙也看不出来。现在，独一要做的事情就是把它捏成小罐了。

不管如何样，我们总算把罐子给捏出来了。接着，我们要把它先放到架子上去晒上两天。等它干了以后，还得再烧一下。如果罐子不烧的话，就盛不了水。没有烧过的黏土一遇水就会重新变成黏土团。本来还好好的一个罐子，但是一遇水就变成一滩烂泥了！

提及来也真是难以置信啊，那些摆放在集市上和碗铺里的统统发亮描花的瓦罐和盆钵竟然都是由最浅显的黏土制成的。当我们不得不在乡间泥泞的巷子上行走的时候，我们会谩骂，而我们所谩骂的东西恰是这类黏土。

趁罐子还待在窑里的时候，我们来想一想，我们为甚么要把它放到窑里去烧呢？

黏土也有分歧之处：有的黏土需求多加些沙子，有的需求少加，以是，当你第一次揉黏土团的时候很有能够揉不好。最好用尝试来肯定黏土团中的成分。一个小罐不可，那就再做一个，直到合适为止。

如果你想体味这统统，那就本身脱手制作一个瓦罐吧。做这件事情并不如何困难，俗话说，“烧瓦罐不要神仙”嘛！

并且，事情远不止这些：我们在用压机模制造黏土成品的时候，不但要使它们变形，还要把它们压得更加健壮。

黏土一碰到水，就会被泡得软软的，进而变成泥浆；而陶瓷碎片遇水则不会起任何窜改。

给罐子上釉最简朴的体例就是把盐、水和沙子调和起来，在烧罐子之前，把这类异化物涂在罐子的大要。盐、沙子会和黏土融会在一起，我们因而便获得了一层釉。

黄铜（铜和锌的合金）的氧化要比纯铜慢很多。

陶工制罐时是在一个特制的旋盘长停止的。

关于生铁、熟铁和钢的话题，我们已经谈得很多了，但是，我们却完整忽视了铜炖锅的存在。

黏土能够被塑形成你所需求的任何一种形状：能够把它塑成模型，压成薄片，捻成细条；而陶瓷碎片的形状则不能够等闲窜改，除非你把它打碎。

在我们把统统环境都搞清楚以后，我们便能够开端事情了。

厨房里利用的瓦罐能够给你甚么启迪？

你能够试着比较一下一小块黏土和一块陶瓷碎片。黏土是非常疏松的，很轻易散掉；而陶瓷碎片则紧致密实。

如果你想用黏土捏成一只瓦罐，那就应抢先筹办好黏土团――在黏土中加水并调和均匀。但是，我们不要对统统的事情都想当然，而是还要诘问一个题目：不消水可不成以？

独一一点美中不敷的就是黏土成品枯燥以后常常会开裂，就如同枯燥的水池底部一样。我想你也应当瞥见过粘地盘因枯燥而产生的那些裂缝吧，它们让人想起了地动时空中上所构成的那些大裂罅。或许有那么一只蚂蚁，在它看来，水池底部的裂缝就像是一个深渊，乃至连朝内里望一望都会吓得心惊胆战。