第35章 抠老师[第1页/共3页]
陈尔没想到凤眼男的嗅觉这么活络。
然后又吃了一口镂金龙凤蟹,暴露了和方才一模一样的神采来。
凤眼男伸出去的筷子捞了个空,天然只要把筷子伸向中间的餐盘。
陈尔内心也很欢畅,他开端学做菜不过一个多月的时候,能有目前的程度,他已经很欢畅了。
固然他晓得这远远不敷,但是他有的时候,他天然也会尽力斗争,早日拿下食神的称呼!
凤眼男但是出了名的面瘫,竟然也会笑?
陈尔想了想,便道,“我那教员,叫抠抠。”
只是方才闻到的腥气却不是鹿血的气味。
凤眼男俄然笑了笑。
拿起调羹在盅里搅动了几下,方才闻到的香气就更加较着了。
陈尔却并不觉对劲外,从方才的说话中他就能猜出凤眼男大抵是喜好口感出众的菜肴,以是才会对着道“小天酥”格外的情有独钟。
鲜美的口感不亚于任何一种海鲜。
凤眼男又接着道,“但是你这道金齑玉脍也是可贵的甘旨了,起码,除了我哪位故交,我再也没见过比这做得更好的了。”
凤眼男夹起一筷子金齑玉脍,眉毛一挑,就没有再说话。
苟雪便利干脆本身吃了起来。
“传闻中,这道菜是自唐朝奸相李林甫的技术。”
等凤眼男反应过来的时候,一盘菜已经被他吃了个精光。
“具无益气活血、安神的结果。耐久食用还能使白发转黑。”
凤眼男便自顾自地开端说话了。
脑海里只收回了一个信号,“吃!”
凤眼男一瞥见金齑玉脍和镂金龙凤蟹,眼睛都直了。
鹿肉比鸡肉多了几分劲道和鲜美。
然后佯装平静地指着每小我面前都有的小白盅道,“这个又是甚么。”
是鹿筋上的气味。
“能培养出你如许的高徒,他也应当是个了不起的厨师。”
苟雪方在一旁暗自说,“这两道菜是他最喜好的。燕都城里没有一家酒楼的厨师能做。我家老爷子也是多方探听才请到了阿谁狗屁大厨。”
凤眼男就轻咳了一声道,“如果有机遇,我但愿,你能为我举荐一下你的那位……”
“这道菜叫‘小天酥’。用上好的鹿肉和鸡胸脯肉入锅爆炒,再配上口味重的配料,入口又鲜又冲,口感鲜滑,味觉刺激。两种味觉感受相差较大的食材汇在一起,带来别样的感受,以是称呼小天酥,意义是在一刹时感受上天上天普通的差别打击。”
凤眼男手里的调羹在盅里搅动了两下,就舀起了一小截快煮化的鹿筋。
鲈鱼没有半点腥气,打理得非常洁净,并且因为陈尔的措置伎俩奇特,以是鲈鱼肉质非常鲜滑,就像方才从水底下捞出来的鲈鱼一样。
苟雪方目瞪口呆地看着他,然后多次想伸出筷子去,都被自家老爹给打了返来。
如何凤眼男一副无动于衷的模样。
后边跟着的是一股微微浮着腥气的淡淡咸香,有点糯糯的,另有脂肪被煮化的膏腴香气。
热菜吃完了,管家就把盘子撤走,换上冷菜。
白梅的生果暗香和鱼肉的鲜香连络得非常奇妙。
陈尔就在内心道,看来这世上还是能人辈出的,本身一向待在燕京没有见过其他的顶级大厨,天然就不晓得。
暗香溢满口腔,仿佛一闭眼就能瞥见白梅树林和游走着鲈鱼的小溪。
凤眼男却俄然叹了口气,把苟家世人吓了一跳。
苟雪方感觉再也没有比这更鲜美的鱼肉了。
陈尔笑道,“这是甘露羹,以粳米、何首乌、鹿血、鹿筋入紫沙锅炖煮而成。”
他之前一向都在用心研讨茶道,如果提及茶道上的人物,他天然能说个一二。