第34章 苟家宴席·下[第1页/共2页]
凤眼男当然不晓得,这些青蛙都被陈尔以加冰的山泉水浸泡过,山泉水气味清爽又自带甜美,固然比不上小天下里的溪水,却也是消灭腥气的好东西。
一道菜能让人记着十年之久,这也是一种魅力。
满桌的饼屑。
非常的鲜美细嫩,嚼动的时候还饱含韧性,肥瘦均匀,满嘴流油。
莫非陈尔有特别的消灭腥气的体例?
反而叫要吃的人变得谨慎翼翼起来。
因而凤眼男就在苟家人的谛视下,慢腾腾地将全部古楼子吃完。
满嘴的豆香清甜。
统统的心机全都被他放在了手里的那块饼上。
实在是太香太嫩了!
陈尔对他的见地非常惊奇,烧尾宴晓得的人比较少,他也不像厨师,难不成他吃过?
凤眼男有些感慨隧道,“十年前曾经在长安吃过一名顶尖大厨师购置的烧尾宴,对这道菜的印象很深切。”
吃货守则第一条,当很多人一齐吃美食的时候,必须眼观六面耳听八方,丢弃统统的文雅吃法,要挑选最原始又快速的吃法,才气敏捷地抢占先机。
凤眼男顿时来了兴趣,掂了掂手里的饼,“另有些沉。”
他感觉大脑一下子就懵住了,只能本能地咀嚼着嘴里的食品。
“这是……烧饼?”凤眼男有些别致隧道。
只是每一层的面饼都被拉得极薄,内里包含的配料隔着一层薄纸一样的面饼,仿佛悄悄一戳就能将其捅破一样。
凤眼男抬眼暗自瞟了陈尔一眼,仿佛是对他的身份感到了猎奇。
陈尔轻咳了一声,“这饼有本身的名字。”
因为凤眼男是客人,以是世人都是等他先动筷子。
陈尔眉尾一挑,见他不接着说下去,就只要先容道,“这道菜名叫雪婴儿,是以青蛙裹精豆粉下锅贴煎而成。因为肉质鲜嫩柔嫩,入口即化,光彩乌黑,故称为雪婴儿。”
凤眼男固然不是厨师,但是他一贯喜好研讨美食之道,以是也晓得,如果要用青蛙来做炖菜以外的菜肴,是需求插手大量的香料来袒护青蛙的土腥味。
但是他现在的内心却非常震惊。
就像混进玉石堆里的石头一样刺眼。
就算是比起十年前长安吃的那一顿,也是毫不减色!
他夹起一只乌黑的青蛙,话里并没有疑问的语气,“这道菜……?”
凤眼男从甘旨中回过神来,正想问问陈尔这道菜的做法,就见盘子里的古楼子已经全数没有了。
而青蛙身上的肉,果然柔嫩到了顶点。
但是陈尔做的这道雪婴儿却没有半点其他香料的气味,这申明甚么?
劈面的苟家人一个个吃得嘴角冒油。
山泉的清爽甜美和精豆粉的清甜气味相差无几。
他才方才松开筷子,那只青蛙就像滑溜溜的活鱼一样,一下子就滑进了他的嘴里。
凤眼男眼神一亮,“这道菜是烧尾宴里的。”
陈尔倒是没有重视到凤眼男的眼神,而是看着本身面前只差没把盘子一起吃下去的苟家人。
雪婴儿的口感细嫩柔滑,看来这个凤眼偏好口感细致的菜品。
但是,明天他却完整健忘了要重视这件事。
原觉得在火炉里炙烤过的面饼必然会干脆非常,可这古楼子倒是外脆里柔。
凤眼男就开端吃其他的菜品。
凤眼男微微垂着视线,看不清神采。
因而凤眼男忍不住抽了抽嘴角。
凤眼男最早夹起的是离他比来的餐盘。
桌的菜无一例外都是精彩到顶点的,唯独这盘炊饼格格不入。
牙齿悄悄一碰,青蛙肉就像被筷子挑开一样四分五裂,细嫩的肉轻柔嫩软地碰撞在牙齿上,就像棉花糖一样轻巧有力。