第39话 虾的对决[第2页/共2页]

郑轲将锅里的基围虾倒入盘中，又往上面加了一些葱花和香菜，又把筹办好的酱汁放入托盘，一起获得了两个学长的面前。

郑轲吐了一下舌头，开一家饭店竟然要这么多钱。这个处所环境文雅，并且主顾也像是既有身份的人，估计一道菜的代价也不会太便宜吧？

虾？竟然要做一道水鲜摒挡。

那就看看谁的摒挡更好吃吧。

分歧的虾，口感分歧，措置体例也有所差别。并且，虾的做法也有很多，能够清炒，清蒸、烧烤，也能够与清蒸。

“这是春芳园之前的厨房，厥后扩建，修了刚才那间厨房，这间就不消了。不过，各种东西都还在，乃至天然气灶都有，如果你们不做甚么太奇葩的东西，东西应当不缺。对了，需求甚么食材和我说一下，我让人去筹办。”

omg，这个女人……唉……

“光是这些装潢就要很多钱了吧？”

郑轲与久我照纪将厨房打扫了一边，把要用到的锅碗瓢盆、砧板、刀具断根洁净，宣荔便将此次的对决的前提说了出来。

新对虾和基围虾固然名字分歧，实在是一个种类，也就是常说的麻虾。这类虾杂食性强、壳薄体肥、肉嫩鲜美，是一种非常优良的淡水虾。

虾按照来源能够分为淡水虾和海水虾，种类也非常地多，比如淡水虾中的河虾和青虾，海水虾中的龙虾、对虾、明虾等等。

进入春芳园，最惹人谛视标是一面木质大屏风，上面雕镂着百年朝凤，非常喜气；而餐厅内的八仙桌和圆凳一样充满了汗青的厚重。

“是啊，有甚么题目吗？”宣荔问。

职位地理位置的干系，苏菜中，或许很多与虾有关的摒挡，而此次郑轲筹办做的是盐水虾。

也恰是因为这类虾比较常见，以是用这类虾作为食材的摒挡也比较多，厨艺的吵嘴更轻易凸显出来。

用剪刀出去长须和头上的尖角，再用牙签错破头和身子连接的构造，洗濯内里的赃物，最后再在尾部挑出虾线。

“那可不，光是装修扩建就花了将近一千万円，还不算家具。”

不对，久我照纪筹办的基围虾呢？在他的造作台上底子没有任何虾的影子。

在对基围虾停止烹煮之前，要先对它停止措置。

办事员身材高挑，穿戴各种款式的旗袍，将夸姣的身材完整部现了出来。行走在过道里，办事员们成为了一道斑斓而又奇特的风景。

宣荔打了一个电话，仅仅过了五六分钟，一良庖师抱着一个水盆走进了厨房。