第155章 第一次斗菜(三)[第2页/共2页]
朱修文没有出声。
台下的观众暴露了恍然的神采,本来刚才戴攀脖,是因为袖夹掉了,没找到么?
王爷的沉默,常常最让李德经心惊胆跳,但是斗菜已经收场了,这时候给白瑶华送个袖夹上去,是不是有作弊之嫌啊?毕竟厨师的打扮是否得体,也是评委考量的范围。
白凤娇朝她看去,堆起了满脸的讽刺:“大姐,你来都城也有好几天了,都不探听一下风向么?都城人早就不消攀脖了,只用袖夹!”
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而袖夹和攀脖的目标是一样的,先把袖口卷起来,再用夹子牢固,就不会滑下来了。但明显袖夹更加简便,并且更加美妙,再也不消担忧做菜时候太长,脖子被绳索勒得生疼了。
孔御厨看着白凤娇做的麻圆,还没咀嚼,先赞叹出声:“麻圆看似简朴,要做好却极难。略不留意,麻圆的表皮儿上便会呈现斑点,或者刚一出锅就塌下去了。白三蜜斯炸的这一盘麻圆,到现在仍未变形,并且表皮儿色彩均匀,毫无正色,可见根基功相称踏实。”
带着袖夹,干活儿更便利,白瑶华把剁碎的肉泥放进大碗里,插手各种调料,顺时针搅拌上劲儿,然后搓起了肉丸。
白凤娇站在她的便利炉灶前,带着一股胸有成竹的劲儿,已经开端做菜了。她面前的案板上,摆着糯米粉,白糖和猪油,看模样,是想做昙华府的一种特性早点,麻圆了。
侍女鱼贯下台,把三道菜端下去,分装到小碗和小碟子里,送给评委和观众咀嚼。
小门徒不解:“徒弟,直接给白大蜜斯送水,把袖夹藏在水里不就行了?”
她对汪旺的感激之心,顿时更添了几分。
她们但是亲姐妹,买了好东西,竟然不分享,的确说不畴昔,白凤娇支吾了一会儿,道:“我这个也是别人送的。”
莲藕?像是有那么一点搭边,他这是听懂了,还是没听懂?白瑶华迷惑着,又去看白凤娇。
徒弟考虑得可真殷勤,小门徒应着声,安排去了。
李德全从速上前,小声地解释:“王爷,他们所用的攀脖和袖夹,都是本身带来的,这是不成文的端方……”