第五章 黄豆炖猪蹄[第2页/共3页]

欣喜地发明了韩语前几天带回的食材中竟然有大葱、生姜和不如何常见的八角，上官霓裳更高兴了，将大葱切成小段、生姜切成片备用，

秦大娘吃了今后天然也是赞不断口，当天下午就在村庄里到处夸耀本身吃到了宫里贤人吃的东西，那真是人间甘旨，无可对比，是本身一辈子吃到的最好吃的东西如此。

一传十、十传百，旁晚，全村家家户户都晓得了驸马府赶出来的上官娘子会做黄豆炖猪蹄，那但是从宫里传出来的秘方，甘旨非常，贤人每天都要吃上几块呢。

秦大娘笑得更高兴了，“恩，我就说上官娘子那是大户人家出来的，如何能够和孟秦氏那种显货普通见地呢。对了，上官娘子，我听李大姐说你明天给她送了一碗黄豆炖猪蹄，她说这是她一辈子吃过的最好吃的东西了，明天念叨了一早晨呢，但是羡煞我们这几个没口福的老婆子了。”

第二天一大早，就又有几个老妇人上门讨要，韩语以没有食材为由婉拒了，实在这也是实话，一共也没几个猪蹄，做了两顿今后确切用完了。

“恩，秦大娘，明天我也说给你送一碗来着，只是这黄豆炖猪蹄是驸马爷家的私房菜，传闻是公主从宫里带出来的呢，我也是偷偷学来的，一次炖不了多少，并且费时吃力，明天我用了一下午才炖了一点呢。”韩语笑着应道。

孟秦氏满肚子火却无处发，对韩语母女更加仇恨了，本来还筹办发誓果断不吃黄豆炖猪蹄，不过厥后毕竟禁不住引诱偷偷尝了一块，大喊甘旨以后，也只得忍着肉疼，花了上百个铜板高价转手买了两次。

韩语也是脸上堆笑，“秦大娘那里话，您来我欢迎还来不及呢，快屋里坐。”

不过因为所用食材上不得台面，这道菜固然在贩子广为传播，但始终难登风雅之堂，直到一个名叫李平的陕西墨客考前吃了这道黄豆炖猪蹄，然掉队士落第，按照故乡风俗请人用朱书落款大雁塔时，俄然灵光一闪，想到猪蹄和朱题谐音，乃是大吉之兆。

韩语能够在驸马府一众丫环中胜利勾引到驸马爷，足见她也是个极聪明的人儿，只是这些年在这个小山村，看不到一点点但愿，实在倦了，也不想争甚么了，这才让人骑在了脖子上。

第三天，一个老妇人提着四个猪蹄拜访，恳求上官娘子帮手一了心愿；韩语承诺了下来，不过表示做这道菜确切费时吃力，本身还要为孩子缝制冬衣等等，老妇人会心，留下了十个铜板给上官霓裳压岁。

回到家中已经是午后了，上官霓裳热了凌晨剩下的饺子，两小我各自吃了一碗。

两人也是心知肚明，并没有过量胶葛，只能花了更大代价从别人手中转买了一锅尝尝鲜，天然免不了对着孟秦氏一番抱怨。

李大娘是谁，上官霓裳没有问，如何让李大娘顺利地吃下去并主动地传播本身吃到了好东西，上官霓裳也没有探听，这些韩语必然会措置得很好，因为她本就是驸马府的大丫环，这些但是她的特长地点。

这倒不是因为上官霓裳亲手做的或者比来没如何沾荤腥等心机身分，而是因为猪蹄、食材都是原生态的，食品的本味天然远远好过经历了无数饲料、增加剂以后的。

韩语回了卧房，上官霓裳从速用净水将黄豆泡了起来，而后又烧了一锅开水，然后将猪蹄在沸水里烫了一会儿，捞出来今后刮去了鬓毛，而后用温水洗濯，又在开水里过了一次以后，切成小块晾在结案板上。