第13章 酒楼生意[第1页/共3页]

“有甚么不轻易的！”王友当即嘟囔道：“我们甄家不是就有一间酒楼吗？”

王群嘴里含着一块鸡肉，手中还夹了一块红烧肉，看起来有些油腻，放入口中的确肥而不腻、入口即化，顾不上说话，朝着甄乾挑了一个大拇指。

王伯几个不晓得甄乾叫本身有甚么事情，走进房间便闻到了一阵菜香，嗅嗅鼻子道：“好香啊！大郎这是请我们用饭？”

甄乾听着听着不由得疑问道：“听王伯如许一说，酒楼的利润也不该该如此之高，此中是不是另有其他启事？”

唐朝肉食以羊肉为主，这里说的是有钱人，浅显人只要采办一些猪肉打牙祭，王伯几个也偶尔吃过一些猪肉，但味道都没有明天的红烧肉味道特别，一时候筷子飞舞，嘴里塞满了红烧肉，嘴里还支支吾吾道：“好吃！”

又问了一些关于酒楼运营的事情，甄乾已经大抵弄清楚唐朝酒楼运营的形式，和后代旅店的形式大同小异，能够说是异曲同工，提及来千年之间窜改也不大，关头还是酒楼的咀嚼和能供应的办事，此中就有唐朝着名的美酒。

“喜好吃就多吃点，尝尝这红烧肉的味道！”

脑海里赢利的打算有很多，但大多数都需求时候和技术，能快速致富的买卖并未几，并且另有几个能够引发别人窥视的买卖，匹夫无罪、怀璧有罪，让甄乾不得不慎之又慎。

“酒！”

王群笑骂道：“你这老不修的，还美意说，我们吃了你十几年的猪食，厨艺竟然没有一点长进，还没有昨日小梅和小竹两个炒的饭好吃！”

甄乾一边帮王伯几个布菜，一边笑着先容道：“辣子鸡不晓得合分歧你们的口味，这红烧肉但是肥而不腻，是用明天赋买返来的猪肉烹制的，也不知你们喜不喜好吃？”

一间酒楼每天只要一二百人就餐，遵循甄乾对酒楼的了解，如果不算顶级豪华消耗的话，如许的酒楼一天也就能净赚四五贯罢了，一年下来能赚一二千贯就顶天了，那何来一年赚三四千贯之说。

甄乾嘴角暴露一抹耐人扣问的弧度，后代那些名酒本身没少喝，但说到酿造恐怕就无能为力了。不过名酒酿造不出来，但不代表后代小作坊里的土酒本身也没体例，没吃过猪肉、但起码听过猪叫，本身出世在乡村，一些在乡村自家酿造的土酒工艺还是见过的，如果在唐朝尝试出来不晓得会有甚么结果。

甄乾也是如许筹算的，还没来得及张口，一旁的小竹便不乐意道：“郎君这技术哪能等闲的传给别人，就算要传也是我姐妹俩先学，然后我们姐妹俩再传给王伯就是了！”

王友的脑筋还真灵光，甄乾也是有如许的筹算，低头想了想道：“这开酒楼恐怕不轻易吧！”

说到美酒，甄乾端着酒杯，酒杯中斟着发黄的浊酒，这就固然不算是唐朝的名酒，但也是销量最大的一种酒，名叫恒水酿，只不过分数和后代的啤酒差未几，入口另有点甜，本身喝上二三斤应当不成甚么题目。

王伯几个也算是本身的长辈了，年纪就是比甄乾生母都要大很多，固然主仆有别，但甄乾生母待人刻薄，又是看着甄乾长大的，这里的豪情天然不消说，就算在公收场合都没有多少的忌讳。

王群点了点头，接过王友的话题道：“王友说的没错，甄家的确有一间酒楼，在真定固然算不上最好，但也属于前十了，每年能为甄家进帐三四千贯，如果大郎这技术能开一间酒楼的话，我敢包管能颤动全部恒州！”

小竹想想也对，不过她可不肯意认输低头，小嘴一撅道：“我可没有说要烧全部院子里的饭菜，只不过想让郎君有口喜好吃的饭菜，莫非这也不可吗？”