第12章 憧憬[第1页/共3页]

“辣子鸡，你们先尝尝喜好吃不！”

“不喝就不喝，你凶甚么？”

“好！你就在这里先住下，渐渐保养好身材，很快我会让你帮我做事，但愿你不要孤负我的但愿！”

两个小妮子固然已经风俗了一天两顿，但甄乾问起来还是点了点头道：“郎君，如果你饿了，我们帮你去筹办饭菜？”

甄乾绘制了一些烹调餐具图样，让王管家找人打造，不过这需求很多的时候，现在只能持续姑息了。

“郎君，这道菜名字叫甚么，好香啊！”小竹咽着口水道。

“明天时候仓猝，就讲究一下……”，甄乾让两个小妮子给本身打动手，将各色食材洗净措置好，先炒了一盘韭黄炒鸡蛋，接着将洗净的仔鸡切成小块，用精盐、淀粉、料酒、花椒和茱萸等腌制浸泡，等油温上升以后，倒入姜片、葱段、茱萸和花椒等配料，然后将腌制好的鸡块放入油中炸制金黄色出锅，控油以后再次锅中留底油，大火烧热，调小火放入姜、蒜片爆香，接着放入剪好的茱萸段和花椒，炒出麻辣香味，因为没有花生米便用干菇代替提味，插手少量的白糖便起锅……。

“这个……！”王友晃了一下神，这个题目看起来简朴，但是还真不好说，支支吾吾半天冒出一句话：“我不是你的书童吗？”

甄乾本想禁止却没有来得及，只好道：“让你们尝辣子鸡是吃内里的鸡块，而不是吃茱萸，另有今后不能直接喝生水，这水里有很多肉眼看不见的东西，对人体有潜伏的伤害，或许现在看不出来有甚么事情，但时候一久就说不定了！”

茱萸的辣味没有辣椒纯粹，也没有辣椒那样的感受，不过在辣椒没有传入之前，也算是辣味的首要食材了。便是如许，很少吃辣的两个小妮子还是被辣的不可，舀起一旁的井水就灌了几口。

王友似懂非懂的点了点头，让他现在明白这些事理还很难，不过种子已经种下了，只要他另有胡想，就会有破土抽芽的一天。

甄乾虎着脸道：“那你本身说说，你能帮我做甚么？”

至从前次本身炒了一盘扬州炒饭以后，两个小妮子对甄乾技术赞誉有加，很想晓得此次甄乾又做出甚么新奇花腔来。

“那也不要买一个胡人返来啊！家里王铁柱也是一个不错的帮手，有甚么力量活让他去做不成吗？”

“就这么简朴？”

甄乾直白道：“那你觉得我会如何？杀人放火的事情我可做不了，你也不消担忧我会说话不算数，君子一言快马一鞭，甄家在真定算是朱门望族，说出来的话天然不会不算数，你信赖也好，不信赖也罢，归正你也没有挑选，不如就赌上一把如何？”

“莫非不是吗？”

看着面前比本身还要年青一些的男人，阿耶那野缓缓的闭上了眼睛道：“你让我做甚么，我固然是胡人，但是并不傻，你如许说必然是有求于我，是不是想让我杀人！”

“你弄甚么！”甄乾神采微微一沉道：“王伯他们年纪都不小了，如果总希冀家里这些白叟，那你们这些年青人做甚么？”

让甄乾一天只吃两顿饭，也不是不成以，但后代养成的一日三餐风俗也不是说改就能改的，不过甄乾并不筹办改。

厨房里的食材很多，就连平凡人家可贵一见的香料也有，这到让甄乾不消担忧佐料不敷的题目。只可惜甄乾最喜好的辣椒还远在美洲，很多熟谙的食材缺失，固然让甄乾有些不适应，不过困难和机遇并存，稳定通就只能被淘汰！

扣问以后，两个小妮子给甄乾端来了几碟点心，这才明白过来是如何回事。前人……特别是唐朝时候，前人普通一天只吃两顿饭，迟早各一顿，吃过早餐算是一天的开端，吃过晚餐便上床歇息，这和后代很多寺庙中的苦行僧作息是一样的，当即有些傻眼了。