第一百七十七章 冒菜[第2页/共2页]
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幸亏此时还是有糖,盐,酱油,醋来佐餐的,也不至于过分难堪。
荀冉心中好笑,心道这梅萱儿也是一个吃货啊。也罢也罢,谁叫他励志要作美食家呢。
世人听了荀冉先容皆是很感兴趣。他们凑将过来,取来本身喜好的蔬菜丢到铁锅对应的格子里。
荀冉点了点头道:“如此这件事可就端赖你了。”
荀冉笑道:“如何样,这夏季吃烤串麻辣烫是不是很过瘾?”
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荀冉之以是挑选麻辣烫而不是火锅,是因为麻辣烫更加卫生。
火锅,冒菜,烤串这类东西吃的就是一个氛围。
“徐之兄,这烤...烤肉制作如此简朴,为何旁人就未曾想到呢?”
不过这个题目但是不好答复,要晓得有些东西不是仅仅靠设想就能做出来的,勇于尝试才是最首要的,要不如何说第一个吃螃蟹的人巨大呢。
而火锅,除非做出一个个单人小锅,不然不是大师聚在一起相互吃口水吗。
在唐朝,酒坊食铺必定不会有这么先进的办理理念。荀冉如果率先做出,必然能够大大晋升荀记这个招牌的影响力。
梅萱儿曾帮常子邺打理过泡馍馆,又卖力过外卖的配送,对这些事情应当是得心应手。
梅萱儿用帕子擦了擦嘴角的油脂,淡淡道。
“这是为了让门客们吃到最想要的食品,不必破钞精力去找寻。且时候长了今后他们就会养成一个风俗,想要吃冒菜和烤串就会去荀记冒菜馆。”
荀冉倒是摇了点头。他之以是要单开一家店铺售卖冒菜,烤串,是想优化发卖形式,用后代的话说就是清楚分类,制止同质化。
荀冉淡淡道:“夏季气候酷寒,吃这冒菜能够暖暖身子,荀某以为我们应当开一家冒菜店,专门向门客们供应办事。”
“额,不如就叫冒菜吧!”
在荀冉看来,唐朝的分食制还是很不错的,既然是良好的风俗天然要保存下来。
荀冉又取来串好的蘑菇,秋葵,白菜,茄子,芹菜等一一丢到了铁锅中。
荀冉将铁架上的肉串翻了翻,在其上撒了一撮盐巴。
早有主子调制好了小料,固然跟后代调料口味上会有所分歧,但聊胜于无,能够吃到冒菜荀冉已经很对劲了。