第一百七十七章 冒菜[第1页/共2页]

荀冉之以是挑选麻辣烫而不是火锅，是因为麻辣烫更加卫生。

世人听了荀冉先容皆是很感兴趣。他们凑将过来，取来本身喜好的蔬菜丢到铁锅对应的格子里。

“快都来尝一尝，这东西和烤串一样都得趁热吃，凉了就不好吃了！”

相较于羊肉，鹿肉的口感更加合适常子邺，程明道如许的贵族。

......

荀冉只能如此敷衍畴昔，至于王维信与不信，他就管不了了。

“额，不如就叫冒菜吧！”

荀冉心中好笑，心道这梅萱儿也是一个吃货啊。也罢也罢，谁叫他励志要作美食家呢。

荀冉点了点头道：“如此这件事可就端赖你了。”

“这肉串架起来烤确切与炙烤大为分歧！”

荀冉摆了摆手：“谁烤谁吃，公允公道。”

冒菜，烤串放在一起售卖是极其公道的，荀冉前期还筹算插手更多的美食充分店铺。

荀冉奥秘一笑，淡淡道：“各位先别急着吃，另有美食等着你们呢。”

荀冉淡淡道：“夏季气候酷寒，吃这冒菜能够暖暖身子，荀某以为我们应当开一家冒菜店，专门向门客们供应办事。”

一口铁锅里有九个格子，足以供他们分食。

荀冉笑道：“如何样，这夏季吃烤串麻辣烫是不是很过瘾？”

麻辣烫这类东西非常诱人，可惜现在没有辣椒，只能用花椒调味，直是落空了很多味道。

在唐朝，酒坊食铺必定不会有这么先进的办理理念。荀冉如果率先做出，必然能够大大晋升荀记这个招牌的影响力。

常子邺此时嘴里正咀嚼着烤鹿肉，听得荀冉说另有美食，直是瞪圆了双眼。

梅萱儿用帕子擦了擦嘴角的油脂，淡淡道。

“郎君固然放心，奴家不会让你绝望的。”

幸亏此时还是有糖，盐，酱油，醋来佐餐的，也不至于过分难堪。

“嗯，荀某也是偶尔想到，便试上一试，看来确切不错。”

荀冉走到扶春近前，取来一串串好的萝卜，顺手丢到了铁锅里。

常日里他们也常煮这些蔬菜吃，可却未曾串起来煮啊，如许做不是多此一举吗？

“这个名字倒是贴切！”

常子邺迷惑道：“既然已经有了泡馍馆，为何还要重新开一家店来？之前的面皮和酸梅汤不也是在泡馍馆里售卖的吗？”

今儿个是如何了，荀大哥恁的化身庖厨，做起吃食谋生了？

便在此时，几名主子将一口装满水的大锅端到了院子中。

荀冉与一众老友围坐在一起，直感觉畅快万分。

“徐之兄，这烤...烤肉制作如此简朴，为何旁人就未曾想到呢？”

“郎君，奴家猜上一猜，但是汤饼？”

荀冉又取来串好的蘑菇，秋葵，白菜，茄子，芹菜等一一丢到了铁锅中。

早有主子调制好了小料，固然跟后代调料口味上会有所分歧，但聊胜于无，能够吃到冒菜荀冉已经很对劲了。

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荀冉要把麻辣烫发扬光大，让家家户户都能吃上麻辣烫！

程明道也取来一串尝了尝，他并不非常喜食肉类，但现在也不得不承认荀冉这一妙手偶得实在是冷傲。

荀冉仿佛看破了他的心机，对劲的说道：“如果大锅乱炖，煮出来菜蔬都混在一起，一来不雅，二来难以分食。如果串起来就全然分歧了。你们能够挑选本身喜好的蔬菜丢入锅中呼应的格子，比及煮好取出便能够吃了。”

“这是为了让门客们吃到最想要的食品，不必破钞精力去找寻。且时候长了今后他们就会养成一个风俗，想要吃冒菜和烤串就会去荀记冒菜馆。”