第一百七十八章 厨王赛[第1页/共2页]

二来这也相称于一种自污以求自保的体例。

让唐人来炒菜，这当然是个有些猖獗的事情。要晓得唐朝还没有炒菜这个观点，不过凡事都得尝试一下才晓得有没有机遇。荀冉可不想就这么等闲认输。

上至天子亲王，下至国公侯爷，无不以食冒菜、烤肉串为幸。

此时西市冒菜馆外早已是车马如川，人头攒动。

另一个身侧肥胖的厨子取了一条鱼，几根秋葵，并着几枚鸡蛋。

就拿这靠给别人掌勺做菜的庖厨行业，你说本身做的菜乃绝世珍羞，绝对会有一票人跳将出来，与你争辩一番。

唐朝烹调的团体体例多为炖煮，这类做菜的体例便决定了很难有甘旨的呈现。毕竟盐巴丢入浓汤当中，会被无穷的稀释，油便更不消提了，底子起不到增加味道的感化。

遵循他拔取的食材，荀冉猜他是要做红烧茄子了。其实在唐朝之前，茄子便一向是首要的菜肴之一。北魏时就有烧制茄子的记录，固然并不是红烧，但也是环节繁复，可谓精雕细琢。（注1）

“就许你荀徐之返来，高某便不能返来了吗？”

唐朝时秋葵便已呈现，更是常常呈现在唐人的食谱中。只是荀冉没有想到这秋葵最为食材的顺位竟然会如此靠前。

都说文人相轻，实在各行各业，同业们根基都相互看不起。

荀冉镇静的迎上前去，与高适抱在了一起。

比及来年春暖花开，莺****长之时，荀记冒菜馆已经成为西市数一数二的酒楼。

从他们进入灶房的那一刻起，荀冉便开端计时。

这一日午后，荀冉撑着一柄油纸伞仓促出门。

冒菜和烤肉串很快就在大唐贵族阶层流行了起来。

他们见荀冉进了店内，纷繁拱手道：“见过护国公！”

此人是想做秋葵炒鸡蛋不成？这也有点太家常菜了吧......难不成，他要做的是秋葵鱼头汤？

荀冉之以是要停止这个比赛，一来是自污，二来倒是有遴选良庖，以加培养的意义。

说完，荀冉便回身走到近前的一张胡床上坐了下来，凝神思虑。

现下那个不知荀记冒菜馆是长安城中最闻名的酒楼。如果能够到这里任职，那绝对是一件值得夸耀的事情。何况这里的主厨一个月的月钱就有足足一百贯。十贯银钱就是一户平常百姓一年的支出，一百贯钱的月钱绝对能够说是高薪了。

荀冉下了马车，在百姓喝彩声中，阔步进入了冒菜馆。

毕竟他现在身居高位，天子心中如何想荀冉实在是没谱。为了让贤明神武的天子陛下放心，荀冉只好表示的贪财一些。贪财就不会迷恋权益，如许天子便能够放心了吧。

“服从。”

他早已将菜谱写了下来，纤细至每个步调、食材的配比数量都有提及。荀冉已经将菜谱交由府中主子钞缮，此时这五人应当都有一份。

荀冉心中有着几分等候，但同时也很严峻。毕竟是高出了一千余年，饮食口味上会存在很大分歧，荀冉真怕他们做出暗黑摒挡来。

......

至于那些名菜菜谱，荀冉早就烂熟于心了。

一来是因为他现在已经官拜左千牛卫大将军，具有充足强大的权势，不消再担忧平常小鱼小虾的挑衅。即便是御史台的言官借此弹劾，他也能够轻松应对。

......

......

他指了指案几上摆放的食材，淡淡道：“这些东西你们能够随便拔取，限时半个时候，半个时候后荀某来查验评判。”

（求订阅，求订阅！）

“郎君，不是先去齐国公府接常小公爷吗？”