第026章 豆腐（三）[第1页/共2页]

“爹，大不了我们卖便宜些，第一次先收回本钱就行了。”大虎是个实心眼的人，在贰内心只要把本赚返来，就算是胜利了。

赵家人看着这统统，就仿佛孙光辉是在变戏法一样，只是跟着孙光辉的批示机器地做得各自手上的活。

筹办事情结束今后，孙光辉又批示大虎二虎兄弟俩推磨，而她本身和大丫一人拿个大勺，一勺豆子一勺水，几小我共同着开端了磨浆。

挤浆但是个力量活，大虎二虎天然齐上阵，连赵黑牛卷起袖子帮了把手，上阵父子兵，三人一起用力，很快第一遍浆就挤了出来。

那边赵婶子已经把家里的两口大锅全数洗得干清干净，大虎二虎把滤清了的生豆浆倒入大锅，大丫开端烧火，烈火加热煮沸今后，孙光辉让大丫压住火，至锅面豆浆泡沫分裂，撤火便得熟豆浆。

比及大师在孙光辉的批示下在做豆腐用的木框上铺好包布，筹办好压豆腐用的木板，孙光辉又让大师先喝已经晾凉了一些的豆浆。

孙光辉让赵婶子从碗柜里拿了几个碗，给每个碗里加了一点前次赶集买返来的沙糖，看动手上这暗褐色的沙糖，孙光辉的脑筋里顿时闪过了宿世家里的蜂蜜，内心不由一黯。

在比较水些的豆腐上孙光辉只让大虎和二虎压了一块木板，而在另一个木框上面则让他们多压了一块薄些的木板。

人多力量大，不过半个时候，差未几五斤豆子全都变成了生豆糊糊，孙光辉又批示大虎俩兄弟把大桶里的生豆糊糊，倒入明天做好的布兜里，又加了些净水出来，然后收好袋口开端挤浆。

此次的豆子未几，孙光辉只让赵黑牛做了两个木框，此次的豆腐孙光辉筹办做成两种，一种比较水些嫩些，一种相对比较干些老些。

不过有些事还是得未雨绸缪，万一哪天大师都去采这个山叶和野果，到时便能够断了本身的质料来源。

本来赵婶子还想着让孙光辉再去歇息一会，等豆子磨出来再喊她，但是孙光辉那里能够放心呢，天然不会承诺，只让赵婶子去把家里的那两口大锅洗洁净，一会还得煮浆呢。

孙光辉先批示着大虎二虎把缸里的豆子倒入藤箩中冲刷一下，然后再次倒入小水缸中，又让大虎兄弟俩挑了两大桶洁净的泉水放在水缸边，又将一个较大的木桶在石磨出浆口接好。

看着再也不能从布兜里挤出汁来，孙光辉批示赵家父子翻开袋口，再次倒入净水，然后收好袋口，停止第二次挤浆，比及二次浆都挤出来今后，本来糊糊的豆汁就变成滤清了的生豆浆。

比及大师把豆浆喝完，孙光辉看时候也差未几了，又批示着大虎和二虎把已经固结成花的豆浆用大勺悄悄地舀进已经铺好粗布的木框中，盛满后孙光辉让赵婶子把粗布将豆花包住，盖上木板。

孙光辉也不插嘴，只是笑咪咪地听着赵家几小我镇静地群情着，当大师的目光都投向她的时候，她晓得他们是要她拿主张了，因而最后尝了尝浆汁，感受味道与本身影象深处的味道已无二致，总算对劲地把调好的浆汁盖上盖子，让赵婶子往高处放好。

来到泡着豆子的小水缸面前，从小水缸里捞了一把豆子看了看，孙光辉感觉非常对劲，这气候正热，几个时候泡下来，豆子泡得很开。

不过她很快就调剂好本身的心机，固然这个沙糖比不过蜂蜜，但是目前赵家有的糖也只要这点沙糖了，有总胜于无，给每人一碗先晾着，当然也没健忘还在睡觉的二丫。

“明天真巧是赶集的日子，如果真的成了，恰好能够去集镇上卖，只是这个代价……只怕不是甚么人都能吃得起的吧。”赵黑牛固然也非常镇静，但到底年长担忧的东西有些多。