第013章 长舌妇与香煎舌头鱼(3)[第2页/共2页]
“好吃!这是我吃过的最好吃的鱼。”陶老头儿说着,不消筷子,直接用手捏起一块儿鱼肉放到了嘴里。
“面前这条鱼虽是煎的,但与早上吃的麦穗饺分歧。这鱼,毕竟是鱼,经细火慢煎,不但外酥里嫩,且带本身肉质的鲜香,非常甘旨。”白璃说着,夹起一块方才煎熬的鱼送到陶老头儿跟前:“尝尝。”
“既你感觉难吃,那这锅里的鱼,可都是徒弟我的了。”
“鳜鱼?鲫鱼!”陶老头儿舔了下舌头:“行,徒弟我记着了。”
“行吧。”白璃一手按鱼,一手拿到,正筹办给这条活鱼刮鳞,却瞥见那条鱼将嘴给伸开了。这鱼一张嘴,就莫名的让她生出几分烦躁来。手起刀落,直接把鱼头先给剁了。
“有,既然是溪水,咋能够没有鱼呢。”陶老头儿眯眼笑着:“做鱼,做成了咱师徒两个一块儿吃。”
去内脏,刮鱼鳞,鱼身打一字刀,放入盆中,再倒入料酒,顺手撒一把盐巴先给腌着。
屋子里空荡荡的,在间隔床铺不远的处所渗着一滩水,在水里,落着那么几片红色的鱼鳞。
陶老头儿没死过,当然不晓得此人了以后会去哪儿。可小白璃是他门徒,这门徒想要去的处所,他就是上天上天,也得给她送畴昔。
陶老头踌躇着咬了一口,那种绵滑细嫩的口感,的确让他的口腔获得了最完美的享用,搭配上白璃近乎完美的烹调技术,足以让入口的这块鱼肉变得回味无穷。他吧唧吧唧嘴,昂首看向白璃。
在间隔此处不远的张家,张喜在闻声母亲的那一声叫唤以后,先是下认识地捂住了耳朵,紧跟着踌躇了好久,才不情不肯的拍门进了母亲的屋子。
白璃描述不出那鱼肉的滋味,她看了看锅,又看了看吐到地上的鱼,得出两个字来:“难吃。”
陶老头儿心虚的摸了摸鼻子:“鱼就是鱼,哪有甚么不一样的。不说了,天晚了,徒弟我得去睡觉了。”
“香煎舌头鱼……不错,这做法好,与这活鱼倒也相称。”陶老头儿先给本身倒了一杯酒。