第014章 酸书生与解秽酒(1)[第1页/共2页]
年青人亦是一脸猜疑的问:“张叔,这棺材里不是没装人吗?咋这么重呢。”
听闻动静,村里人都感觉猎奇,一个两个的都跑去张喜家看新奇,还没进张喜家院子,就被那劈面扑来的血腥味儿给挡了归去。那味道,特别刺鼻,比前几日在村中杀鼓的血腥味儿还浓。
“别胡说话!”没等张西五这四个字落地,院子里就起了风,先是扫倒了卖力抬棺的那四个年青人,紧跟着“砰”地一声,已经钉好的棺材板儿竟被暴风给掀了起来,且朝着张喜直拍畴昔。
张西五见万事俱备,大喊一声:“起棺!”只听得绳索嘎吱嘎吱作响,四个年青人愣是没能把这个只装了张喜娘衣裳的棺材给抬起来。
这如果做冬瓜盅,要选用小冬瓜,肉薄汁多瓜瓤大,吃起来满口留香。如果做炒冬瓜,则要遴选这类深绿皮的,翻炒时不轻易出汤,是做烧冬瓜的最好挑选。
盖好锅盖,白璃拢了袖子,坐在炉灶前,一边添柴烧火,一边时不时昂首看下院子里的景象。
“吧嗒……吧嗒……”
“这张喜娘就是嘴碎,啥功德儿经她的嘴一传就变了味儿了。”洗碗的妇人摇点头:“这张喜娘不是没找到吗?人都没找到,这张家是上赶着办甚么丧事儿啊。”
这解秽酒是用冬瓜和豆腐做成的,原是做给鬼吃的,厥后颠末演变,就变成了报答亲朋的素席。
这旧时办完丧事儿,都要摆一道“解秽酒”。
在场的几个年青人,你看看我,我看看你,没人分开。
见现场再无人动,张西五拿起四枚铜钉,交给抬棺的四人,让他们别离拿着木槌钉在棺材的四个角上。搭好绳索,穿上抬棺用的木棍,扛在肩上。
白璃进门时,恰好闻声这两人在嘀嘀咕咕,趁着洗手的工夫就听了那么一耳朵。因为春柳吊颈的事情,她对张家,对张喜本没有甚么好感。可张喜求上门来,又请了村长从中说和,再加上她徒弟陶老头儿一个劲儿的撺掇,她只能心不甘,情不肯的过来帮手。
张西五大呼一声:“张喜谨慎!”将还愣着的张喜给扑到了地上。
仿佛每个村庄里都会有那么一个略微懂些风水的先生,花溪村的风水先生姓张,叫张西五,遵循村中的辈分,白璃得称呼他一张扬爷爷。
“传闻了吗?那张喜娘就是住在她家堂屋里的。许家女人吊颈,就是因为张喜娘那张碎嘴,你说那根绳索会不会是许家女人返来索命了?”
这冬瓜豆腐,做法简朴,也没甚么技术含量,但做得好不好吃,除了跟把握的火候有关外,还跟冬瓜本身有着莫大干系。
张家的冬瓜是托人从镇上带返来的,豆腐则是买了现成的黄豆,请村里会做豆腐的白叟给先做的。
张西五的神采一下子变了,他快速走到一个年青人跟前,问他:“如何回事?这是主家办事儿呢,可容不得混闹。”
“一看就晓得你不是常常出来听事儿的。”那人咕哝着用肩膀顶了顶正在张家帮手洗碗的妇人:“这张喜跟许家女人原是相好的,可厥后,张喜娘忏悔了,感觉张喜中了秀才,将来是要娶官家蜜斯的,唯恐许家女人担搁了张喜的出息就在村中四周作践人家。人一好好的女人,愣是让张喜娘给编排的未婚先孕。这女人家尚未出阁就有了孩子,是多尴尬的事情啊。许家女民气里委曲,又百口莫辩的,一时想不开这才悬了梁。许家二老好不轻易才得了这么一个闺女,愣是让张喜娘三言两语给人逼没了,你说人家内心能不恨吗?”
品鉴过了冬瓜美人,天然要下刀下锅,白璃手脚敏捷的将冬瓜洗净切小块儿,码整齐以后,又将豆腐切丁,野葱切碎,待热油锅爆香葱粒后,将切好的冬瓜块儿倒出来翻炒几下,插手豆腐丁几次翻炒,待冬瓜和豆腐染色后,插手净水开炖。